炖猪肉放什么调料？

提及炖猪肉放什么调料？的相关内容，许多人不太了解，来看看小丽的介绍吧！

炖猪肉放什么调料？

炖猪肉的调料包括：葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香，醋和糖一定要少放，目的是为了去腥味同时可以提鲜。可以放些花椒和山楂，花椒可以帮助提味，山楂可以让肉更容易熟。啤酒也可以当调料。

做法：

上方内容总计132字，希望能够帮助到大家。