家熬鲽鱼的做法？

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家熬鲽鱼的做法？

制作方法如下：

1、准备好所需要的材料；

2、蝶鱼洗净擦干水分，用刀打上花刀，葱姜切丝分成两份；

3、蝶鱼中加入味达美臻品料酒2勺；再放上一半的葱姜丝，腌制半小时以上去腥；

4、去掉葱姜丝后，倒去汤，放入蒸锅中上气蒸10分钟左右；

5、控去蒸出的鱼汤，放入味达美味极鲜酱油2勺；

6、放上另一半葱姜丝，浇上热花椒油激发出香味；蒸蝶鱼就做好了；

全文共231字，希望能够帮助到大家。