煮冬笋的水可以做汤吗？

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煮冬笋的水可以做汤吗？

    煮过冬笋的水还可以做汤的，可以用来煲汤，冬笋营养非常丰富，富含多种氨基酸，维生素和矿物质。    

 煮过冬笋后营养成分都在水里了，在水里加入飞过水的骨头，一点点酸菜，黄豆，煲三十分钟或一个小时，煲好后加入适量的盐，鸡精调味，味道鲜美，好喝极了。

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