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2岁宝宝豆腐鸡蛋做法清蒸?
主料
鸡蛋2个嫩豆腐1盒
食盐少许,鲜味酱油2茶匙,香油1/2茶匙
烹饪步骤
1、豆腐撕去塑料封盖,倒扣在盘中,用剪刀在盒子的四角剪个小孔。轻松扣出完整的豆腐,
2、扣出的嫩豆腐划成小块,放入深一些的容器中,
3、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐,按1;1比例加入清水搅打均匀,
4、搅打均匀的蛋液倒入豆腐中,
5、放入蒸锅,中小火蒸15分钟。
6、豆腐蒸好取出直接浇入鲜味酱油香油即可。
全文共274字,希望对大家有所帮助。
