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布丁串串怎么做?
布丁串串是一种日式小吃,将各种口味的布丁串在竹签上,口感独特。以下是一种简单的布丁串串做法:
材料:
1.布丁粉50克
2.牛奶200毫升
3.水200毫升
4.砂糖20克
5.椰奶50毫升
6.淀粉10克
7.香草精几滴
8.竹签适量
9.水果适量(如草莓、蓝莓、葡萄等)
做法:
1.在一个小锅中,加入布丁粉、砂糖和椰奶,搅拌均匀。
2.另起一个小锅,加入牛奶、水和香草精,搅拌均匀。
3.在牛奶锅中,加入淀粉,搅拌均匀,使其充分溶解。
4.将牛奶锅中的混合物倒入布丁粉的小锅中,边倒边搅拌,以免产生颗粒。
5.将混合物倒回锅中,搅拌均匀,然后放入微波炉或小火慢慢加热,期间要不停搅拌,以防糊底。
6.加热至液体变稠,呈布丁状,即可关火。
7.将煮好的布丁倒入布丁模具或容器中,放入冰箱冷藏至少1小时,让布丁完全凝固。
8.取出凝固好的布丁,用竹签串起来,准备水果和其他配料。
9.在布丁串串上淋上糖浆、巧克力酱或者其他喜欢的酱汁,撒上椰丝、糖粉或水果作为点缀。
10.将布丁串串放入冰箱冷藏片刻,让口味更佳。
这是一种简单的布丁串串做法。您可以根据个人口味,添加不同的水果、巧克力酱或其他配料,制作出美味的布丁串串。
以上全文共计667字,希望能够帮助到大家。
