江米面怎么和面？

提及江米面怎么和面？的相关内容，许多人不太了解，来看看小吉的介绍吧！

江米面怎么和面？

江米面用温水和面。

江米面因为有着粘性较差的特点，并且特别溶于水，如果用冷水和江米面，就会使江米面难以成型，无法成团。而用热水或者用开水和江米面，会烫熟面，所以最好用温水和江米面。因为温水的温度恰如其分，用温水和江米面不仅可以提高江米面的黏性，而且和出来的面也比较地好吃，并且也不会烫熟江米面。

以上字数共计177字，希望能够帮助到大家。