维生素a是什么（维生素abcd的介绍）

维生素a是什么？

维生素A是一种脂溶性维生素。

1.维生素A是脂溶性的，也就是说它在脂肪中具有很好的溶解性和稳定性，与此同时，它也更容易被人体吸收利用。

2.维生素A在人体中发挥着重要的角色，它可以促进视觉健康、增强机体的免疫力、促进生长发育等等，可见其重要性不容忽视。

3.维生素A可以来源于食物，如肝脏、麦片、胡萝卜、西兰花等，同时也可以以维生素A衍生物或补充剂的形式摄取。

维生素a也叫胡罗卜素。

主要作用是促进人体生长，增加抵抗力。

Vb有很多种类。

与人体关系密切的有B1可促进食欲，B2能维持神经消化器官和视觉器官的健康。

B6能促进氨基酸及脂肪的代谢作用。

VC也叫抗坏血酸，主要作用是维持人体细胞间联胳组织的正常机能。

Vd主要作用是增进人体的钙化，促使齿骨正常发展。

维生素A的别名是维生素甲、视黄醇、抗于眼醇。

维生素A是一种脂溶性维生素，有机化合物，化学式是C20H30O，对热、酸、碱稳定，易被氧化，紫外线可促进其氧化破坏，维生素A包括A1及A2，A1即视黄醇，维生素A2即3-脱氢视黄醇，其生理活性为维生素A1的40%。

含维生素A的食物有动物肝脏、鱼类、西兰花、白菜等，这些食物对人体有益，具体内容如下：

维生素A是人体不可缺少的脂溶性维生素，含维生素A的食物有动物肝脏、鱼类、蛋类、肉类以及奶制品等，蔬菜有西兰花、白菜、菠菜以及大白菜等。

这些含维生素A的食物对人体有益

维生素A主要在动物内部存在，因此摄入动物性食物是摄取维生素A的最主要来源。

同时，也可以摄取一些富含胡萝卜素的植物性食物，如胡萝卜、南瓜等。

因此，补充维生素A时可以多食用上述食物来摄取。