翠花酸菜做法？
做法：
1、酸菜切丝备用，五花肉切片备用
2、炒锅入油，葱姜爆锅，中火，下五花肉煎至8分熟。
3、加入半勺盐、料酒将肉炒入味。
4、加水后，下粉条、酸菜炖至全熟。
在东北吃过一道菜叫翠花酸菜，大家知道正宗做法么？
做法：
1、酸菜切丝备用，五花肉切片备用。
2、炒锅入油，葱姜爆锅，中火，下五花肉煎至8分熟。
3、加入半勺盐、料酒将肉炒入味。
4、加水后，下粉条、酸菜炖至全熟。
翠花酸菜正宗产地？
翠花酸菜工厂很多年前我去过，在伊春朗乡，属于较早的品牌酸菜。
流水线生产，品质相对有保证，口味大众化。
好吃一点的北大荒酸菜、黑大酸菜、凌老师酸菜都不错。
翠花酸菜怎么吃？
用翠花酸菜川白肉放些粉条，也可以酸菜丝炒肉，还可以把酸菜切成细丝，配上五花肉，烤肉吃都是非常好吃的，这就看个人的口味，所以选择的做法也是不同的
翠花酸菜和榆园酸菜哪个好吃？
榆园酸菜是最先进入市场的品牌，也是比较大的生产酸菜的厂家，翠花酸菜是后来进入市场的，这两个品牌的酸菜口感都差不多，说不上谁好吃谁不好吃。
东北人认可的酸菜牌子？
北大荒酸菜、黑大酸菜、凌老师酸菜。
翠花酸菜工厂很多年前我去过，在伊春朗乡，属于较早的品牌酸菜。
流水线生产，品质相对有保证，口味大众化。
好吃一点的北大荒酸菜、黑大酸菜、凌老师酸菜都不错。
