怎么用蛋糕机做蛋糕步骤?
原料:
两个鸡蛋、两勺白糖、两勺面粉(面粉请选用筋粉或低筋粉)制作方法:
1.将鸡蛋放入有深度的容器中,加入白糖,一顺时针的方向搅打(5分钟左右),直到将鸡蛋打到发白,有发酵感、粘稠度。
2.将面粉均匀撒入打好的鸡蛋内,上下调匀直到没有面疙瘩;
3.将调好的面糊放入预热的蛋糕机中即可。
蛋糕机哪个牌子好?
博莱家电推出自制家用卡通蛋糕机,致力于解决食品添加剂引起身体健康的问题,在家自己做出来的蛋糕可以根据自己的口味和营养需要自行安全配置,即增加了家庭DIY的融洽氛围,也可以提高儿童自己动手实践的创新意识,品尝起来更加安全放心。
博莱卡通蛋糕机做蛋糕既环保又美味,博莱家用卡通蛋糕机是最好的家用卡通蛋糕机器,家用卡通蛋糕机价格实惠,多功能,全自动家用蛋糕。
家用卡通蛋糕机什么牌子好,博莱家用卡通烤蛋糕机做蛋糕最好。
博莱是专业做家用卡通蛋糕机的厂家。
博莱卡通蛋糕机是一款典型的DIY卡通蛋糕机,操作简单,多功能全自动,方便,可以在家里制作出可爱造型而又香喷喷的卡通全自动蛋糕,不粘锅烤盘,清洁方便,防烫外壳让你放心的享受DIY做蛋糕的乐趣。
【博莱卡通蛋糕机配套设备】赠送食谱、打蛋器、小方巾,蛋糕叉、清洗刷、不锈钢量勺、量杯
蛋糕店需要什么电子设备?
设备设施
洗手间:
马桶及冲水设施,及洗手设施
原料仓:
货架、大秤和小秤至少各一。
包装仓:
货架
更衣室:
更衣柜、洗手台(感应水龙头)、自动干手器、消毒洗手液
配料间:
工作台、货架,各种规格的周转框、盒、盆、桶等,电子秤
进蛋间:
放鸡蛋的托盘作临时存放用。
打蛋间:
工作台,电子秤
加工区:
打面机、蛋糕搅拌机、工作台、冷藏柜、冷冻柜。
最好有纯净水供应。
如有必要还可以添置分面团的设备。
烤盘、烤盘车或烤盘架等
洗碗间:
三星池、货架、消毒柜
烘焙区:
烤箱、醒发箱、工作台。
冷却区:
紫外线灯
包装间:
工作台,包装封口机、如有需要可以添置土司切片机。
紫外线灯
二次更衣室:
同更衣室,紫外线灯
成品中转仓:
周转框
成品仓:
货架
蛋糕机好用吗,想买个小型的蛋糕机,什么牌子的蛋糕机好?
最好买个烤箱,不止是蛋糕,各种西点都能做。
同样可以做很多美味的料理。
长帝的性价比高,网上买折扣大。
不建议买什么蛋糕机、早餐机、土司机····之类的,功能太局限,其实没有方便多少。
如何用蛋糕机做出不回缩,蓬松的卡通蛋糕?
用蛋糕机做出不回缩,蓬松的卡通蛋糕的方法如下:
1、把鸡蛋打入大碗中,加入5g糖。
2、用电动打蛋器把鸡蛋和糖混合均匀且打出粗泡。
3、加入50g微波蛋糕粉。
如果不是用微波蛋糕粉做的话,糖要适量的增加5-10g,还有根据面粉的不同,加入适量的水。
4、加入10g植物油。
家里的花生油,玉米油等都行。
5、先用电动打蛋器搅拌一下,等搅拌的看不出明显的蛋糕粉了,再开启一档,搅拌10s左右搞定,手动打蛋器直接搅拌至均匀看不到蛋糕粉为止。
6、用刮刀把边上打蛋器没有搅拌均匀的蛋糕粉搅拌均匀。
蛋糕液完成。
7、把蛋糕机插上电源,显示工作状态。
等蛋糕机工作指示灯灭,开盖,把每个蛋糕机格子用油刷抹上些许油,为了防止蛋糕粘锅。
这时候的蛋糕机还是处于通电状态。
8、加入已做好的蛋糕液,蛋糕机的每个格子加满。
蛋糕机的每个格子8分满可以了。
9、盖上盖子,用手指按压住,做出来的蛋糕上色会比较均匀些。
等工作指示灯再一次熄灭,打开盖子,卡通蛋糕由此出炉。
用叉子叉出,装盘。
