南京的美食排名前二十?
1、盐水鸭
板鸭是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。
南京,又名金陵板鸭,历史悠久,有2500多年的历史。
南京板鸭历史悠久,积累了丰富的生产经验。
鸭皮嫩、肥而不腻,清香可口,具有清香、酥脆、嫩滑的特点。
中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭,色、味俱佳,被称为桂花鸭。
2、牛肉锅贴
牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。
形状像饺子,但是比饺子长一点。
此外,这里的牛肉锅贴结合了南京馒头的做法,馅料充满了汁液,一口就能流出来。
此外,这种煎饺的特点是顶部软,底部脆,外脆内嫩,馅汁多。
牛肉馅味道鲜美,独一无二。
南京传统美食有哪些?
1、鸭血粉丝汤店在南京遍地都是,和汤包搭配着吃正好。
2、桂花糯米藕和“桂花糖芋苗、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。
3、固城湖蟹黄包的蟹黄包
4、牛肉锅贴外脆里嫩、馅足汁多。
南京牛肉锅贴咸中带甜是最大的特色。
5、浓郁甘甜的桂花香气,与淡淡的米酒清香构成了桂花糖芋苗独特的口味。
6、赤豆酒酿小圆子。
赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃,甜点,味道真不错,红豆煮的很烂,有入口即化的感觉。
7、盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭。
8、状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。
9、南京臭豆腐是一道简单的家常菜。
10、南京大煮干丝。
想吃南京名小吃,推荐去南京大牌档。
南京吃货必去的地方?
老门东
它是南京传统民居聚集地,茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。
老门东是最具南京特色的一条街,这里隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃,小郑鸭油烧饼、树德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕、瞻园面馆等等,认识南京美食,不妨来老门东一趟。
南京的特产有哪些可以带回家吃?
下面这些都是可以带回家吃或者送人的特色:
南京最特色的是桂花盐水鸭,鸭八件。
还有就是陆郎的茶干,
茶叶卤的豆干非常的回甘好吃,
固城湖的螃蟹,
金陵十二钗的传统糕点,包装精美各种口味,
还有属于绿茶类的南京雨花茶,中国十大名茶之一,
