咖啡机的种类?
一、全自动咖啡机
全自动咖啡机
全自动咖啡机是一种免除了手的操作的全自动酿制咖啡的咖啡机,此类咖啡机既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至还能添加热牛奶,制作牛奶咖啡。
全自动咖啡机结构比较复杂,但是方便、快捷、品质一致、高效率,而且品种繁多,不过需要良好的保养,维护费用较高。
全自动咖啡机功能齐全,操作简单,但价格昂贵。
二、半自动咖啡机
半自动咖啡机
半自动咖啡机,是相对于全自动咖啡机而言的,它才是专业的咖啡机,因为半自动咖啡机不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和压粉,这就涉及到咖啡制作的工艺了,故称之为真正专业的咖啡机。
半自动咖啡机的特点有:
机器结构简单,操作方便,工作可靠,维护保养容易等。
但同样也存在不足,操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡。
三、滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡机
滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。
滴漏式咖啡机的工作原理也比较简单,它包含有一个漏斗,用来垫放滤纸和咖啡粉,当中必不可少的要有一个过滤咖啡的装置。
上面一个V型漏斗,下面一只可拿取的咖啡壶,这就是滴漏式咖啡机的经典样式。
滴漏式咖啡机使用也很简单,适合大众使用,但煮出来的咖啡味道不够浓。
四、高压蒸汽咖啡机
高压蒸汽咖啡机
顾名思义,高压蒸汽式咖啡机是泵压式和蒸汽式的结合体。
能够快速将咖啡精华萃取出来,煮出来的咖啡比较香浓,而且会有一层油脂沫。
咖啡机选购全攻略?
1.
如何选购咖啡机呢?
先要确定咖啡机的种类
如果是专业咖啡店、咖啡吧的话,一般意大利传统手动咖啡机是。
意大利传统手动咖啡机不但营造出浓浓的咖啡情调,而且空气中弥漫着咖啡的芳香,使客人更能体验到咖啡独特的魅力。
如果是饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。
因为这些地方客流量大、需求集中,选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点,使客人能在短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡,得到身心的满足。
如果是家庭使用的话,可以选择滴漏式咖啡机。
操作简单,很适合大众使用。
2.
确定咖啡机规格
根据每小时咖啡的需求量来选定咖啡机的规格。
一般应该给咖啡机的能力留有一定的余量。
根据自己的使用需求选择合适的咖啡机。
3.
选对咖啡机品牌
对咖啡机品牌的选择同样至关重要,国际品牌产品质量好、备件供应有保证,而且售后比较到位,服务比较好,各方面能够满足消费者的需求。
不知名品牌因产量小规模小,备件供应无保障,风险较大。
4.
研究清除楚功能特性的不同
不同咖啡机有不同的功能,如果你的咖啡机可以制作更多附加价值的咖啡产品,无论你是开咖啡店的,还是家用的。
都是对品尝咖啡有加分的效果,所以对各种咖啡机的功能和特性,在选购前都要研究或咨询清楚。
咖啡机选购全攻略?
1.
如何选购咖啡机呢?
先要确定咖啡机的种类
如果是专业咖啡店、咖啡吧的话,一般意大利传统手动咖啡机是。
意大利传统手动咖啡机不但营造出浓浓的咖啡情调,而且空气中弥漫着咖啡的芳香,使客人更能体验到咖啡独特的魅力。
如果是饭店咖啡厅、餐厅、酒吧、办公室则多选用全自动咖啡机。
因为这些地方客流量大、需求集中,选用全自动咖啡机将充分显示其方便快捷、高品质的优点,使客人能在短的时间内及时享用质量恒定品质优异的咖啡,得到身心的满足。
如果是家庭使用的话,可以选择滴漏式咖啡机。
操作简单,很适合大众使用。
2.
确定咖啡机规格
根据每小时咖啡的需求量来选定咖啡机的规格。
一般应该给咖啡机的能力留有一定的余量。
根据自己的使用需求选择合适的咖啡机。
3.
选对咖啡机品牌
对咖啡机品牌的选择同样至关重要,国际品牌产品质量好、备件供应有保证,而且售后比较到位,服务比较好,各方面能够满足消费者的需求。
不知名品牌因产量小规模小,备件供应无保障,风险较大。
4.
研究清除楚功能特性的不同
不同咖啡机有不同的功能,如果你的咖啡机可以制作更多附加价值的咖啡产品,无论你是开咖啡店的,还是家用的。
都是对品尝咖啡有加分的效果,所以对各种咖啡机的功能和特性,在选购前都要研究或咨询清楚。
咖啡机属于什么类产品?
在45类商标分类中,咖啡机属于第7类:
机械设备、马达、传动。
半自动咖啡机,俗称搬把子机,是意大利传统的咖啡机。
这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。
这类机器有小型单龙头家用机,也有双龙头、三龙头大型商用机等,较新型的机器还装有电子水量控制,可以精确自动控制酿制咖啡的水量。
它的主要特点是:
机器结构简单,工作可靠,维护保养容易,按照正确的使用方法可以制作出高品质意大利咖啡。
这种机器的缺点同样是有点:
操作者要经过严格培训才能用这种机器作出高质量的咖啡,而且优秀的咖啡师能提供顾客定制的咖啡。