富硒食品国家标准?
富硒产品标准如下:
1、成品粮及其制品,每公斤含硒40--300微克;
2、豆类及其制品,每公斤含硒40--300微克;
3、蔬菜及其制品,每公斤含硒10--100微克;
4、水果每公斤含硒10--50微克;
5、鲜肉每公斤含硒200--500微克;
6、肉制品每公斤含硒200--2000微克;
7、水产制品每公斤含硒50--1000微克;
8、蛋类及其制品每公斤含硒200--500微克;
9、食用油类每公斤含硒20--1000微克;
10、调味品类每公斤含硒10--100微克;
11、饮料类每公斤含硒10--50微克;
12、酱类每公斤含硒10--300微克;
13、薯类和膨化食品每公斤含硒400--5000微克;
14、茶叶、代用茶及含茶制品每公斤含硒200--5000微克;
15、酒类每公斤含硒10--50微克;
16、炒货食品、坚果及制品每公斤含硒100--300微克;
17、淀粉及其制品每公斤含硒100--3000微克
什么是富硒食品,富硒产品有哪些?
富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分为地源硒富硒食品(又称天然富硒食品),外源硒富硒食品(也称人工有机硒食品)。
一些食品中含硒较高,如:
海产品、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。
营养学家也提倡通过硒营养强化食物补充有机硒,如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶叶、富硒麦芽、硒酸酯多糖、硒酵母等。
人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量直接影响了人们日常硒的摄入量。
食物补充:
含硒丰富的食物有:
富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
富硒食品产业?
主要是解决人体硒缺损的最有效途径,目前国内外已开发出多种广受市场欢迎的富硒农产品,农产品富硒化已发展成为一项重要产业。
富硒食品真的好吗?
富硒食品真的很好,它可以提高人体免疫力,防止癌症,保护心血管,现在市埸上有富硒大米,富硒鸡蛋,富硒玉米粉,它通过粮食作物传递给人很好。
研究富硒食品的意义?
研究富硒食品有利提升农产品品质,有利于农产品的品牌形成,增加农民的收入。
富硒锅是什么?
富硒锅是一种可以增加食物中硒元素含量的锅。
富硒锅的制作原理是在锅内涂覆富硒材料,当使用此锅烹饪食物时,富硒材料会向食物中释放出富硒元素,从而达到增加硒元素含量的目的。
富硒锅可以使人体摄入更多的硒元素,促进免疫力、抵抗力等的提高,具有一定的健康功效。
在长期缺乏硒元素的地区对于健康人群使用富硒锅进行食物烹饪是非常有益的,但过量食用硒元素也会对身体产生负面影响。