鸡蛋炒虾酱最正宗的做法?
步骤/方式1
食材:小葱 适量 、 虾酱 1.5勺 、 鸡蛋 3个 、 油 适量
如图中的勺子,一勺半虾酱。
步骤/方式2
加入三个鸡蛋。
步骤/方式3
小葱切碎
步骤/方式4
取一半的葱放鸡蛋虾酱里,搅拌均匀打散备用。
步骤/方式5
锅中热油,这个菜就像炒鸡蛋一样,油不能少
步骤/方式6
油热,倒入碗中的鸡蛋虾酱液。
步骤/方式7
炒到蛋液全部凝固,加入剩下一半的葱花,用铲子翻炒均匀,关火,即可。
步骤/方式8
盛入盘中,开吃吧。
鸡蛋炒虾酱最正宗的做法?
步骤/方式1
食材:小葱 适量 、 虾酱 1.5勺 、 鸡蛋 3个 、 油 适量
如图中的勺子,一勺半虾酱。
步骤/方式2
加入三个鸡蛋。
步骤/方式3
小葱切碎
步骤/方式4
取一半的葱放鸡蛋虾酱里,搅拌均匀打散备用。
步骤/方式5
锅中热油,这个菜就像炒鸡蛋一样,油不能少
步骤/方式6
油热,倒入碗中的鸡蛋虾酱液。
步骤/方式7
炒到蛋液全部凝固,加入剩下一半的葱花,用铲子翻炒均匀,关火,即可。
步骤/方式8
盛入盘中,开吃吧。
虾酱炒鸡蛋制作方法是怎样的?
1、主料:
鸡蛋3个、虾酱2茶匙。
2、辅料:
大葱30克。
3、鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克。
4、鸡蛋加入1茶匙料酒打散,大葱切末备用。
5、鸡蛋充分打散。
6、锅中放食用油,放入葱末爆出香味(虾酱比较吃油,食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些)炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味。
7、炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒制,不停推炒。
8、别着急,多炒一会,直至把虾酱中的水份炒干关火即可。
怎样做虾酱炒鸡蛋?
主料:
鸡蛋1颗、米饭1碗
辅料:
青瓜适量、红萝卜适量、香菇适量、洋葱碎适量、虾酱适量
步骤
1.鸡蛋放入盐打散成蛋液,锅内热油,进锅内滑一下就出来备用(不要炒太久了,老了就不好吃了)
2.锅内再热油,把青瓜丁、红萝卜丁、水发香菇丁、洋葱碎倒入炒香,并投入少量的盐。
3.加入米饭一起炒,(如果米饭太硬的话要加一点水)再放入适量的盐(虾酱是咸味的,所以这里不需要加入太多的盐)。
4.最后把虾酱和炒好的鸡蛋放入一起炒,并用铲把鸡蛋铲碎。
混合均匀后,再加少量的鸡精即可出锅了。
如何做虾酱炒鸡蛋?
原料:
虾酱50克、鸡蛋2个、辣椒少许、玉米油适量。
做法步骤:
第1步、准备好所有食材。
第2步、虾酱放入鸡蛋里面,不要太多,虾酱有点咸。
第3步、搅拌均匀。
第4步、锅内放油烧热,倒入鸡蛋液炒熟。
第5步、倒入辣椒碎。
第6步、中火慢慢翻炒。
第7步、炒的干一点,翻炒香。
第8步、装盘。
第9步、搭配自己蒸的窝头,真是太好吃了。
炒鸡蛋虾酱肉的做法?
把虾酱肉与鸡蛋和在一起炒制用葱鸡汁调味。