广州顺德十大必吃馆子？
小凤厨·顺德菜馆。
因为小凤厨·顺德菜馆开设在广州和顺德交界处，是一家普通的粤菜餐厅，但这家餐厅的出品非常好，价格也很实惠。
所以十大必吃馆子是小凤厨·顺德菜馆。
顺德特色招牌菜？
1.均安蒸猪
均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，是顺德的名菜之一。
自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。
2.顺德蒸鱼头
最滑、最简单、最原味的顺德古法蒸大头鱼。
鱼对顺德人来说，不仅是裹腹的美物，顺德人对鱼，更是有浓浓的情结。
蒸鱼头，算是最简单家常的做法。
不过，大厨教路道，蒸一头好鱼，一靠火候，二靠调味，但先决条件是要鱼生猛、现宰现蒸。
至于火候，完全靠经验拿捏，太生则腥，太熟则醢，口感尽失。
而眼凸鳍翘、肉刚离骨为标准最佳状态。
这道古法蒸鱼头，最大的口感特点就是滑！鱼肉吸嘴，满口鲜，凉瓜因为渗入了鱼味，而特别出众，丝毫无苦涩之感，倒是分外清爽。
3.顺德鱼生
菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚，素有“食在广州，厨出凤城”一说。
顺德菜是粤菜的一个重要分支，但在选材方面不似众多粤式经典名菜好用山珍海味，亦非“什么都敢吃”般地使用奇特食材，顺德菜式多以常见的淡水河鲜为主角，与各色食材相结合，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。
在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生更具其代表性风格。
除特色地方菜外，顺德还有各色著名小吃如大良镇的双皮奶、均安的鱼饼、伦教糕等等。
顺德小吃一条街排行榜？
01
顺德华盖路步行街
02
祖庙飞鸿街(小吃一条街)
03
曲水湾风情商业街(特色美食街区)
04
佛山创意产业园美食街>>
05
禅城燎原路美食街
06
文华北路美食街(夜宵街)
07
顺德龙江集北水蛇粥食街
08
凤城·食都
09
顺德金榜街(牛乳街)
10
南海保利MALL餐饮美食街
正宗顺德馆子排名？
1.南记酒家（顺德大良店）
2.烧鹅再·传统顺德菜
3. 水仙头私房菜
4.容桂红星光发煲仔饭（文海店）
5.阳辉里·顺德特色菜（伦教店）
6.大良华叔茶餐厅
7.勒流阿多私房菜（顺德店）
8.大良金榜老街坊姜撞奶（顺德店）
9.容桂松记火锅店
10.米内mignon茶餐厅
顺德十大河鲜？
没有十大河鲜，有十大必吃美食。
1.双皮奶
双皮奶是是一种粤式甜品，是顺德的传统美食，顺德小吃中的代表。
2.大良蹦砂
大良蹦砂是佛山顺德的一道汉族风味小吃，色泽金黄，象蝴蝶形，入口香酥化。
大良蹦砂始创于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺，初为脆硬薄片。
3.均安蒸猪
均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系。
顺德第一名菜，那就要算声名远播的均安蒸猪了。
4.野鸡卷拼炒牛奶
大良野鸡卷作为顺德菜中粗料精做的翘楚，名声仅次于凤城炒牛奶，它是“能反映凤城菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特点”的菜品之一。
5.顺德鱼生
菊花鱼生是广东省顺德地区一道特色传统名菜，顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚，素有“食在广州，厨出凤城”一说。
6.陈村粉
陈村粉，是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜，属广府粤菜。
7.伦教糕
伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。
8.家乡酿鲮鱼
煎酿鲮鱼是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。
鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼。
9.均安鱼饼
早在很久之前，顺德人就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，味道鲜美。
10.顺德拆鱼羹
顺德拆鱼羹闻名海外是顺德“一鱼八味”的头菜已流传了近百年。
