保定十大名吃？
1、驴肉火烧
驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。
2、牛肉罩饼
牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。
3、白运章包子
白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。
4、定州焖子
定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
5、曲阳烧饼
曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。
6、督亢面
督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃，面的外形和“猫耳面”非常相似，吃起来十分香滑可口，据说荆轲刺秦王之前，就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。
7、焦烙炸
焦烙炸也是涿州著名的传统小吃，是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后，再加入各种调料在锅中翻炒即可，吃起来外酥里嫩，非常美味可口。
8、阜平烧饼
阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。
9、涞源粘糕
涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃，是以涞源黄米为主要原料制作的，不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。
10、涞源煎饼
涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃，以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的，摊成的煎饼色泽金黄，薄如纸张，可以卷着肉和蔬菜一起吃。
‘
保定小吃推荐？
老街炸酱面：
这是保定的传统小吃之一，以炸酱和面条为主要原料，口感鲜美，香气扑鼻。
灌汤包：
这是保定的另一种传统小吃，以猪肉为主要原料，加入鲜汁，口感鲜美，汤汁丰富。
烤鸭：
保定的烤鸭以鸭子肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名，是保定的特色美食之一。
糖画：
这是一种传统的手工艺品和小吃，以糖为原料，经过加热、拉丝、捏制等工艺制成各种形状的糖果。
烧饼：
保定的烧饼以酥脆、香气扑鼻而著名，是保定的特色小吃之一。
炸糕：
这是一种传统的油炸小吃，以面粉、豆腐等为原料，口感酥脆，香气四溢。
以上是一些保定的特色小吃推荐，如果有机会去保定旅游，不妨品尝一下这些美食，感受保定的美食文化。
河北保定的十大名菜？
保定名菜推荐有锅包肘子、白玉鸡脯、鸡里蹦、李鸿章烩菜、总督豆腐、卤煮鸡、高碑店豆腐丝、同乐坛肉、炸烹虾段、炒代蟹等
保定藏在深巷的小吃？
保定是一个历史悠久的城市，有许多藏在深巷的小吃值得品尝。
以下是一些保定深巷小吃的代表：
灌汤包：
保定有着悠久的灌汤包制作传统，灌汤包皮薄馅多，汤汁鲜美。
在保定的一些老字号小吃店或者深巷小摊上可以找到。
炸酱面：
保定的炸酱面以其独特的调料和口感而闻名。
面条劲道，配以香味浓郁的炸酱，再加上一些葱花和黄瓜丝，味道非常美味。
烧饼：
保定的烧饼是一种传统的早餐食品，外皮酥脆，内部松软，可以搭配豆腐脑、油条等食用。
豆腐脑：
保定的豆腐脑口感细腻，豆香浓郁。
可以加入一些辣椒油、葱花、花生碎等调料来提升口味。
炒肝：
保定的炒肝是一道经典的小吃，选用猪肝炒制而成，口感鲜嫩，配以一些葱花和辣椒粉，味道鲜美。
糖火烧：
保定的糖火烧是一种传统的糕点，外皮酥脆，内部软糯，糖馅甜而不腻。
这些小吃都是保定地区的传统美食，品尝它们可以感受到保定深厚的历史文化和独特的风味。
在保定的深巷中寻找这些小吃，也是一种别样的旅行体验。
正宗保定老字号美食？
在保定城区，有这样老字号的好吃的:老刘家驴肉火烧，马家老鸡铺的卤煮鸡，白运章包子，白家罩饼，安家罩饼，望湖春的小豆雪糕等。
保定有啥好吃的特产？
保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。
1、保定面酱：
保定面酱是保定三宝之一，色泽红褐，入口绵甜，主要是指甜酱，但也有黄酱，甜酱是用面粉制成，黄酱则是用黄豆制成，始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，既可生食，又是烹饪的调味佳品。
2、白洋淀松花蛋：
白洋淀松花蛋又叫做河北皮蛋，是保定新安县的特产，剥去蛋壳，蛋体呈茶褐色，表面有松花纹，形似琥珀，富有弹性，切开后，蛋黄为深绿色，非常浓稠，散发着浓郁的香味，吃上一口回味无穷。
3、唐县大枣：
保定的唐县是尧帝故里，已有四千多年的大枣栽培历史，所产出的大枣有个头大、核小、皮薄、肉厚等特点，是枣中的上乘佳品，在清康熙年间，被康熙亲定为皇宫贡枣。
4、大慈阁香油：
大慈阁是古城保定的象征，大慈阁香油就是因产自大慈阁禅院内的香油坊而得名，是我国历史最悠久的香油之一，香油外观呈棕红色，清澈透亮，味香持久。
5、驴肉火烧：
驴肉火烧起源于保定市、河间市一带，是华北地区极为流行的传统小吃，将卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面即可制成，驴肉鲜香软嫩，汤汁浓郁，火烧口感酥脆，吃上一口可以带给食客双重体验。
