无糖甜味剂有哪些？
常见的无糖甜味剂包括：
1.阿斯巴甜（Aspartame）：
常用于碳酸饮料、果汁饮料和糖果等产品中，甜度是蔗糖的200倍左右。
2.苯甲酸钠（Sodiumbenzoate）：
主要用于食品和饮料中增加甜味，常用于糖果、果汁和饮料中。
3.烷基磺酸盐（AcesulfameK）：
甜度比蔗糖高200倍左右，常用于冷饮和热饮中，以及口香糖、口腔清新剂、甜味调味品等。
4.糖精钠（Sodiumsaccharin）：
甜度比蔗糖高300倍左右，主要用于糖果、冰淇淋、饮料等产品中。
5.甜菊糖（Stevia）：
天然甜味剂，由甜菊植物提取而来，目前被广泛应用于冷饮、糖果、甜点、奶酪等产品中。
6.可可碱（Theobromine）：
主要用于巧克力制品中，甜度与糖相当，但卡路里低于糖。
7.聚门冬糖醇（Xylitol）：
可用于口香糖、口腔清新剂、牙膏等产品中，口感类似蔗糖，但热量比糖低，对牙齿还有保护作用。
无糖型什么意思？
无糖型一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。
但是，它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
无糖粉是什么？
无糖糖粉是用糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品制成的。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。
但是，它必须含有相应于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
无糖是什么意思？
「无糖」是说几乎不含有甜味的糖。
不代表不添加糊精、淀粉等碳水化合物，也不代表不添加脂肪。
「无糖」产品有甜味，是因为加了不是糖的甜味剂，包括糖醇和「代糖」。
根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
这些糖的“糖”含量都在范围之内就能印刷上无糖。
按照《GB/Z21922-2008食品营养成分基本术语》来看：
碳水化合物：
糖、寡糖、多糖的总称，是提供能量的重要营养素。
由于这些糖不含单糖和双糖，所以当然可以写成无糖。
无糖型甜味剂是什么意思？
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。
甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。
无糖食品一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品，但是无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等替代品。
根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定，“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
无糖食品的关键在“糖”的定义上。
糖可以专门指白糖，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等。
甚至从广义来说，哪怕没有甜味，只要能够被人体消化吸收转化为葡萄糖，也可以称为“糖类物质”。
