茶有哪几种?
茶的种类按照发酵程度来分有以下这六种:
1.绿茶。
其代表名茶有碧螺春与龙井茶等。
2.黄茶。
其代表名茶有君山银针、霍山黄芽等。
3.红茶。
最为出名的是祁门红茶。
4.青茶。
常见的大红袍与铁观音都是它。
5.黑茶。
常见的有普洱茶。
6.白茶。
常见的有银针与白牡丹。
众所周知,中国不仅是一个茶文化浓郁深厚的国家,还是一个产茶大国。
中国产的茶,不仅产量大,而且品种也非常的多,不同的茶有不同制作工艺,也正是因为不同的工艺才让茶产生如此之大的区别。
名茶有哪些品种?
名茶有六大类,不发酵类(绿茶)类有西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶、四川竹叶青等
黄茶类有君山银针。
白茶类有白毫银针、贡眉、寿眉、白牡丹,全发酵类(红茶),如祁门红茶、滇红、宁红,半发酵类(青茶)有铁观音,黑茶类有安化黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、陕西黑茶(伏茶)。
茶叶分成哪六大茶类?
中国的茶叶种类很多,分类也自然很多,但被大家熟知和广泛认同的就是按照茶的色泽与加工方法分类,即是六大茶类分类法:
红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类