豆角好吃的七种家常做法(豆角条家常做法)

豆角好吃的七种家常做法?

第一种:

干煸豆角

第二种:

凉拌豆角

第三种:

豆角焖面

第四种:

红烧豆角肉沫

第五种:

豆角丝炒肉丝

第六种:

豆角焖排骨

第七种:

茄子烧豆角

凉拌豆角

制作步骤:

1、豆角洗净切段,蒜切蓉2、锅内倒入清水,放入豆角煮熟,捞出沥干水分3、准备一个小盆,放入豆角,加入盐、蒜蓉、鸡粉,醋,搅拌均匀4、最后滴上香油即可

豆角条家常做法?

豆角条是一道常见的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。

下面是详细的豆角条家常做法:

材料:

-新鲜豆角:

约500克

-大蒜:

3瓣,剁碎

-姜末:

适量

-食用油:

适量

-盐:

适量

-糖:

适量

-生抽:

适量

-料酒:

适量

-鸡精:

适量

步骤:

1.准备豆角:

将新鲜的豆角去掉两端的硬壳,洗净后切成约3-5厘米长的条状。

2.热锅加油:

热锅倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜末炒香。

3.翻炒豆角:

将切好的豆角加入锅中,翻炒均匀,让豆角表面均匀裹上油。

4.加入调味料:

加入适量的盐、糖、生抽和一些料酒,根据个人口味调整。

料酒可以去腥增香,但用量不宜过多。

也可以加入一些鸡精提升口味。

5.炒熟豆角:

继续翻炒豆角,直到豆角变软熟,并将调味料均匀粘在豆角上。

注意不要炒过久,以免豆角变得过烂。

6.好吃的豆角条:

最后翻炒一会儿,确保豆角均匀入味后即可出锅。

这样做出来的豆角条,色香味俱佳,豆角鲜嫩可口,味道鲜美。

可以作为主菜或配菜搭配米饭或面食食用。

此外,如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒粉或剁碎的辣椒增加口味。

如果你想更加丰富豆角条的口味,还可以尝试以下变化:

-酱豆角条:

在加入调味料之前,可以先用适量的豆瓣酱或辣椒酱炒熟豆角,增加豆角的香辣味道。

-蒜蓉豆角条:

在加入调味料之前,可以加入适量的蒜蓉炒熟豆角,增加豆角的蒜香味道。

-干煸豆角条:

在翻炒豆角时,可以稍微加大火候,让豆角稍微变焦,增加豆角的香脆口感。

希望你能够通过这个详细的家常做法,轻松做出美味的豆角条,享受美食的乐趣!

小豆角的家常做法?

原料:

黄豆角300克、蒜末一勺、生抽、盐、鸡精各适量。

做法步骤:

第1步、豆角洗净,折成小段。

第2步、蒜头切碎,备用。

第3步、锅中放油,待油热后,把蒜末倒进去爆香。

第4步、把豆角放进锅中翻炒,差不多熟时,加入盐和酱油翻炒,再放点鸡精翻炒均匀关火出

小豆角的家常做法?

原料:

黄豆角300克、蒜末一勺、生抽、盐、鸡精各适量。

做法步骤:

第1步、豆角洗净,折成小段。

第2步、蒜头切碎,备用。

第3步、锅中放油,待油热后,把蒜末倒进去爆香。

第4步、把豆角放进锅中翻炒,差不多熟时,加入盐和酱油翻炒,再放点鸡精翻炒均匀关火出

又宽又厚又大的豆角家常做法?

主料:

五花肉500克、豆角500克、植物油适量、盐6克、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、白糖1汤匙、花椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤匙、料酒1汤匙

做法:

1.豆角择洗干净,将长一些的对半折断,将五花肉切成块

2.锅加水,冷水下入五花肉焯水,将水烧开,打去浮沫,将五花肉捞出待用

3.锅加油烧热,下入白糖炒糖色,待白糖变色,下入五花肉炒糖色,下入葱段,姜片,蒜粒,花椒,八角炒香

4.加入热水,水要加多一些,要没过肉面,加入酱油,料酒,大火烧开,转小火,炖制40-50分钟

5.到时间后,将炖好的五花肉盛出,锅内重新加入油,下入豆角,翻炒至豆角颜色变深绿

6.将五花肉和汤倒入豆角内,加入盐,将豆角炖制熟透即可

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豆角好吃的七种家常做法(豆角条家常做法)
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