十大羊汤排名?
1,鼓楼羊汤
2,向阳羊汤(万象城店)
3,向阳羊汤(千峰店)
4,李认真盘盘麻辣烫羊汤(太原店)
5,郝刚刚羊杂割(柳巷店)
6,鼓楼羊杂割双塔号
7,淮南牛肉汤·特色锅贴
羊肉汤排名前十名?
回答:
羊肉汤排名前十名:
1、河南洛阳羊肉汤。
2、河南灵宝羊肉汤。
3、山东单县羊肉汤。
4、山东滕州羊肉汤。
5、山东济南羊肉汤。
6、山东菖县羊肉汤。
7、安徽萧县羊肉汤。
8、山西壶关羊肉汤。
9、河南禹州羊肉汤。
10、江苏徐州羊肉汤。
羊肉汤怎么炖最好喝又简单?
食材:
藏羊肉500克、胡萝卜适量、铁棍山药适量、花椒适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、盐适量、蒜苗适量、香菜适量。
做法:
1、藏羊肉洗净,切块,冷水入锅,不要盖锅盖(让羊肉的膻味挥发出去),煮开,撇去浮沫。
2、加入姜片,料酒,加入大约10粒花椒。
3、香葱洗净,打结,放入锅中。
盖锅盖,中小火炖20分钟。
4、胡萝卜和山药洗净,去皮,分别切滚刀块。
5、20分钟后,加入胡萝卜块和山药块再炖煮30分钟。
6、50分钟后,加盐调味。
7、将蒜苗和香菜洗净,切碎,放入碗中,盛入羊肉汤。
全羊汤绝密配方?
用料:
羊肉(最好是羊腿)3斤,胡萝卜(白萝卜也可以)1斤,大料(八角,茴香,桂皮等)适量,盐适量,花椒20粒左右,姜片5-8片,胡椒粉一小撮,干辣椒4-5个,料酒一小勺,香菜适量
步骤1买好的羊肉切块洗干净,用温热水过3遍,沥干水分。
步骤2用各种大料,姜片,花椒,干辣椒,料酒,胡椒粉和盐腌制羊肉至少2小时。
步骤3砂锅里烧开水,连羊肉和调料一起下锅开大火炖半小时。
步骤4转小火炖至羊肉9分熟(差不多得2个小时),这个时候可以切萝卜了,下锅一起炖烂即可。
期间自己尝下汤的盐味,淡了自己再加点。
步骤5出锅吃羊肉喽,加点香菜哈。
经过一夜的腌制,羊肉以后很入味了,看似清汤,喝着却有辣味
月子里能喝羊肉汤吗?听说羊肉有温补的功效,好想吃点要补一下?
月子里是能喝羊肉汤的,但是不能喝太多羊肉汤,以免出现上火的情况,对产妇的恢复不利,同时还需要注意烹饪方式,应当以少油清淡的方式为主,坐月子期间女性要注意营养的补充,多吃一些滋补的食物。