山楂罐头家庭自制法？
山楂罐头做法，把山楂洗干净，放进罐头里面，加入白糖，醋，水等浸泡即可。
家庭如何做山楂糕？
材料
山楂1000g绵白糖300g冰糖250g小柠檬(挤汁)半个清水600g
制作过程
1、山楂洗干净，去蒂、去核；
2、倒入清水，挤入柠檬汁放在电磁炉上煮开后调小火煮3到5分钟使山楂变软；
3、将煮软的山楂和水一起倒入料理机内打成糊状；
4、将山楂糊过一次筛，筛除粗纤维使糊更加细腻，这样做好的成品口感更细腻同时也更容易熬成糕状；
5、加入白糖和冰糖开始熬，大约熬45分钟左右，一定要用小火并不停的搅动；
6、熬到提起勺子能够留下明显痕迹，且勺子上的山楂糊不易滴落；
7、趁热装盒，待完全冷却后，用小刀沿盒周围慢慢转一圈即可脱模，美味山楂糕就做好了。
自制山楂做法？
材料
主料：
山楂500g；
辅料：
白砂糖适量、水适量、冰糖适量
自制山楂卷
1
新鲜山楂洗干净
2
去核
3
放进料理机里打酱，如果太干可以加少量水
4
山楂酱倒锅里加白砂糖熬煮
5
直到变的黏稠
6
均匀地抹在烤布上，进烤箱150度烤30分钟
7
从烤布上去下
8
卷，切。
山楂糕最正宗的做法？
用料：
山楂1000g，冰糖250g，水适量，糖桂花少许
做法：
1.山楂清洗干净，放淡盐水浸泡半个小时。
2.把山楂对半切开，去梗去核，尾部黑色的蒂去掉。
3.处理完的山楂加些水放砂锅里，水开后煮十分钟，关火放凉。
4.把煮过的山楂放料理机打成泥，加一些山楂汤，打出的山楂泥才会更细腻
5.山楂泥放入砂锅，中火慢熬，期间用勺子不停搅动，以免熬糊了，冰糖分三次加入，煮成粘稠的状态。
6.放保鲜盒里，用调羹抹平表面，等凉后放冰箱冷藏二个小时以上。
7.切块装盘，撒些糖桂花在山楂糕上面即可
苹果山楂糕膏做法？
山楂250克 苹果100克 水250克
冰糖50克 白糖50克
收起
方法/步骤分步阅读
1/7
山楂泡盐水搓一搓，洗净。
山楂去籽，苹果切块
2/7
山楂、苹果、冰糖、白糖、250g水倒入锅内煮开，煮至软烂。
3/7
倒入料理机加些水打成泥
4/7
到回锅内，小火翻拌，搅拌至可以挂到铲子上不掉
5/7
放入玻璃碗内，碗内刷油，盖好盖子放入冰箱冷藏
6/7
变凉即可脱模
7/7
切块
