蔓越莓是什么（蔓越莓水果）

蔓越莓是什么？

蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：

Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。

花深粉红色，总状花序。

红色浆果可做水果食用。

目前在北美的一些地区被大量种植。

作为北美的三大传统水果之一，蔓越莓风靡美国。

蔓越莓营养丰富，具有优良的保健功能。

随着对其营养和保健功能的逐步加深，我国消费者开始认识、接受和喜欢蔓越莓及其制品。

本文着重介绍蔓越莓的营养成分及其保健功能，以期待对蔓越莓的营养及保健功能有更加全面的认识，有助于蔓越莓及其制品在中国市场的更好发展。

蔓越莓是一种鲜红色小圆浆果，在北美地区广泛种植。

对于印第安部落来说，蔓越莓是营养和健康的象征。

蔓越莓可用来制作果酱和果干等，食用蔓越莓可预防坏血病。

随着人们生活水平的提高，消费者越来越重视水果的营养成分及其保健功效。

蔓越莓营养成分丰富，保健功能优异，有必要对其详细探讨，以促进我国消费者对其有更加全面的认识。

蔓越莓是一种生长在矮藤上的浆果，表皮和果肉都是红色的，主要生长在北半球的凉爽地带，酸性泥炭土壤中，也被称为鹤莓、蔓越橘、小红莓、酸果蔓等。

蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色的，生长在矮藤上的小圆浆果，可以作为水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口，也可用来做成果汁、果酱等，喝起来也是不错的。

蔓越莓代表着平安健康，一生顺遂的好寓意，它外表很红很亮丽的，一串串的，很喜庆，家里越过越红火。

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。