面包机可以做蛋糕吗？
面包机可以烤蛋糕吗？
可以的，完全没问题
用面包机烤出来的蛋糕，一点也不逊色于烤箱。
而且面包桶不粘，清洗起来很方便。
原料：
鸡蛋、低筋面粉、玉米油、细砂糖、咖啡粉、纯牛奶。
做法步骤：
1、准备好所有材料，蛋黄和蛋清分别装在无水无油盆里。
2、碗里装入牛奶、咖啡粉和10克细砂糖
3、搅拌均匀；加入油，拌均匀，不见油星为止，比较浓稠的状态。
4、筛入已经提前过筛的面粉
5、用刮刀十字形的切拌均匀，不可用力及打圈搅拌。
6、分两次加入蛋黄，每加入一次蛋黄，需搅拌均匀才可以再加蛋黄
7、将45克糖分三次加入到蛋清里，将蛋白打至短小的尖角。
8、取三分之一打发好的蛋白加入到蛋黄糊里，由下往上翻拌均匀。
9、再倒回到蛋白里，用同样的手法拌均匀。
10、拌好的蛋糕糊倒进面包桶内，轻震几下，以消除内部的气泡。
11、将面包桶放进面包机。
选择“烘烤”40分钟。
12、做好的蛋糕。
将面包桶倒扣在晾架上，待凉后才将蛋糕取出。
面包机做生日蛋糕？
可以的，面包机可以起到揉面的作用，后面定型，做造型还是自己手工
小熊面包机怎么做蛋糕？
1、准备四颗鸡蛋，120克细砂糖，130克低筋面粉，30克鲜奶和30克色拉油；
2、将鸡蛋全部打入一个干净的盆内；
3、将细砂糖全部倒入盆内；
4、用电动打蛋器以中速将鸡蛋的颜色由黄色打至浅白色，体积膨胀至原来的3倍；
5、将面粉分两次筛入盆中，每筛入一次都用橡皮刮刀轻轻翻拌。
翻拌时不能划圈，要轻快的从底向上翻出，以免蛋糊消泡；
6、将鲜奶和色拉油全部倒入另一个干净的盆中，再加入半勺盐混合；
7、用手动打蛋器将奶和油搅拌混合；
8、取部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用橡皮刮刀拌匀，然后再倒入蛋糕糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀；
9、在面包机内桶刷一层薄油，然后将蛋糕糊倒入内桶，轻摔几下，震出气泡；
10、选择烘烤模式，一小时后蛋糕即可出炉。
