苏式月饼包法教程？
第3步、取一个水油皮压扁包住油酥，虎口收紧成球形，依次包好所有的面团。
第4步、取一个面团收口向下，压扁擀成牛舌状，从一端卷起。
第5步、全部做好后盖上保鲜膜静置15分钟。
第6步、再次擀成牛舌状，从一端卷起。
第7步、从两端往中间收紧。
第8步、压扁并擀成圆形。
第9步、包住适量的馅料（随自己喜好五仁、肉馅等都可以）像包包子一样把口收紧放在烤盘上。
第10步、压扁即可。
苏式月饼的诗句译文？
—宋.苏东坡《咏月饼》释义：
吃月饼就像在吃着月亮般，中间还有美味的夹心。
2、饼儿圆与月儿如，更兆嘉祥食有余，多感外家爱护意，年年例又贶双鱼。
苏式月饼如何包好看又快？
做法步骤：
第1步、把油酥和水油皮的材料分别混合揉成两个光滑的面团，静置30分钟备用。
第2步、把油酥和水油皮平均分成10等份。
第3步、取一个水油皮压扁包住油酥，虎口收紧成球形，依次包好所有的面团。
第4步、取一个面团收口向下，压扁擀成牛舌状，从一端卷起。
第5步、全部做好后盖上保鲜膜静置15分钟。
第6步、再次擀成牛舌状，从一端卷起。
第7步、从两端往中间收紧。
第8步、压扁并擀成圆形。
第9步、包住适量的馅料（随自己喜好五仁、肉馅等都可以）像包包子一样把口收紧放在烤盘上。
第10步、压扁即可。
第11步、还可以印上漂亮的图案，烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟，拿出来翻面再烤10分钟即可。
