家庭请客必备20道菜名菜单？
家庭请客必备20道菜
1．清蒸鱼
2．麻婆茄子
3．荷叶粉蒸肉
4．虾仁焖豆腐
5．糖醋排骨
6．手撕包菜
7．腊肉炒荷兰豆
8．鱼香肉丝
9．宫保鸡丁
10．萝卜排骨汤
11．香辣牛肉
12．卷心菜炒粉丝
13．水煮杏鲍菇
14．孜然鸡翅
15．蚂蚁上树
16．肉沫冬瓜片
17．山药红烧肉
18．花蛤蒸蛋
19．梅菜扣肉
20．尖椒土豆丝
请客吃饭简单大气的菜谱？
请客吃饭一般有鱼，有肉，有凉菜，也就是有荤有素，有主食有汤就是很完美的了，男士喝酒女士喝饮料。
一桌12个菜就可以了。
家庭请客菜谱？
家庭请客要看请的客是什么人，如果是朋友，那要稍微隆重点，如果是常来客，那就随便点也无所谓，如果是亲家，那一定得隆重地招待好，不能怠慢了。
一般的菜谱：
油焖虾，红烧肉，鳜鱼，清蒸鲍鱼，大闸蟹，白斩鸡，小排汤，四季豆，油焖茄子，或者来份火锅也行
夏季请客在家吃饭菜单？
1.凉拌黄瓜：
清凉解暑，口感爽脆，是夏天必备的开胃菜。
2.麻辣香锅：
辣味鲜美，口感丰富，适合聚会吃。
3.糖醋排骨：
口感酸甜可口，是夏季宴客的一道经典菜肴。
4.炸鸡翅：
炸鸡翅是夏季宴客的必备菜肴，口感鲜美，外酥内嫩。
5.蒜泥白肉：
猪肉加上蒜泥酱，口感清香，是夏季家庭聚会的必备菜肴。
6.红烧肉：
口感鲜美，色泽诱人，是夏季宴客的经典菜肴之一。
7.爆炒虾仁：
虾仁肉质鲜嫩，口感鲜美，是夏季宴客的必备菜肴之一。
8.煎饺：
口感鲜美，营养丰富，是夏季宴客的必备小吃之一。
9.烤鱼：
口感鲜美，香气四溢，是夏季宴客的必备菜肴之一。
10.拌凉粉：
口感清爽，凉爽解暑，是夏季宴客的必备小吃之一。
请客十热十冷菜谱？
我们要请客的话，可以准备十个热菜和十个冷菜，其中红枣，莲子，凉拌黄瓜，海蜇，萝卜丝，酱小排，切鹅肝片油炸花生米油炸臭豆腐热菜可以准备白灼基围虾酱爆螺丝，红烧蹄胖，多宝鱼，清蒸珍宝蟹，澳洲三斤的龙虾
请客18个菜菜单？
宫保鸡丁，回锅肉，红烧鲫鱼，拔丝红薯，凉拌黄瓜，牛肉羹
