羊栖菜长什么样子?
羊栖菜是一种野生蔬菜,主要生长在河流、湖泊、池塘等水域旁边的湿润土壤中。
羊栖菜的叶子椭圆形,叶柄粗壮,可以长到50厘米左右,叶面呈深绿色。
羊栖菜的花朵呈小型淡黄色,通常是在夏季开放。
羊栖菜的茎和根部可以食用,味道鲜美,营养价值较高。
关于羊栖菜的概况介绍有哪些?
羊栖菜是一种草本植物,又叫鹿角、羊奶、青稞等。
它的株高约50厘米,分为根茎、茎、叶、气囊等部分,根茎上有分枝。
羊栖菜主要生长在西北太平洋沿岸地区,每年夏秋成熟。
1、品种介绍
羊栖菜是马尾藻科的一种藻类食物,又名羊奶、鹿角、海大麦和海藻芽。
全株分为假根、主干、叶片和气囊四部分,其中假根有分枝,叶片扁平而厚,椭圆形,黄褐色。
2、的生长习性
羊栖菜的生长发育会受到温度、光照、潮汐、盐度等因素的滋养。
一般每年8月发芽的羊栖菜会在次年5月生长成熟,而9月发芽的羊栖菜会在次年4月生长成熟。
3、分布范围
羊栖菜主要分布在西北太平洋,分布在辽东半岛、雷州半岛、黄海、东海、渤海、南海等地,其中山东、辽宁、浙江等地产量较大,浙江将大规模种植羊栖菜。
4、水产养殖现状
羊栖菜虽然在我国大规模种植,但由于技术问题,产量较低。
在培养羊栖菜的过程中,可以从海里获得幼苗,然后固定在特定的培养架上,然后将培养架放入水中,让羊栖菜自由生长。
洞头羊栖菜营养价值?
羊栖菜内部含有14种对人体有益的微量元素,每100克羊栖菜含有329mg钙。
因为它比牛奶更有营养,日本人把这道菜称为长寿菜。
而且它的蛋白质含量高,每100克羊栖菜中含有21克左右的蛋白质,不愧是长寿料理。
干羊栖菜如何做法?
干羊栖菜的做法如下:
材料:
干羊栖菜适量、姜片适量、盐适量、鸡精适量、清水适量、葱花适量
步骤:
1.将干羊栖菜清洗干净,放入开水中焯烫2分钟,捞出沥干备用。
2.准备适量的姜片。
3.热锅加少量油,放入姜片煸炒,加入清水烧开。
4.将焯好水的羊栖菜放入锅中,加盐和鸡精搅拌均匀。
5.煮约10分钟,等汤变为黄绿色即可。
6.最后撒上葱花点缀即可上桌。
温馨提示:
羊栖菜吸水很快,烧汤时加足够的清水,以免焦锅或者干羊栖菜太硬。