【功夫茶具介绍】什么是功夫茶具?
功夫茶是中国民间品茶习俗,流行于广东潮汕、福建漳泉等地,功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。
今天就给大家具体介绍一下什么是功夫茶具?
传统意义上的功夫茶具包括玉书畏、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯,故称“烹茶四宝”。
现代功夫茶具通常包括茶盘、盖碗或紫砂壶、公道杯、茶道组、茶荷、品茗杯、杯托等。
盖碗上有盖、下有托、中有碗,是泡茶的主泡器。
公道杯是用于中和茶汤,分茶入杯。
茶道组用于辅助泡茶。
茶荷用于盛放茶叶,鉴赏茶叶。
品茗杯用于品饮茶汤。
杯托用于盛放茶杯。
功夫茶杯用法?
准备茶具:
将功夫茶杯放入茶具架上,或者直接放在桌面上。
在茶具上,还可以摆放茶漏、茶巾等配件。
准备茶叶:
将茶叶放入茶漏中,或者将茶叶放入茶壶中。
加水:
将水倒入茶壶或茶漏中,直到茶壶或茶漏中的水位达到适当高度。
闷泡:
将茶壶或茶漏中的茶叶和水分闭盖静置,让茶叶在水中慢慢浸泡,直到茶汤变浓。
时间根据茶叶的种类和泡茶的时间而有所不同,通常需要几分钟至十多分钟。
出茶:
将茶壶或茶漏中的茶汤倒入茶杯中,然后用漏勺或茶匙等工具将茶渣和茶叶一起倒入茶杯中。
品饮:
将茶杯中的茶倒入嘴中,品尝茶汤的味道,并根据个人口味适量调整茶量。
功夫茶杯用法:
将茶具摆放在茶几上,将茶漏或茶巾放在旁边。
将茶叶放入茶漏中,或者将茶叶放入茶壶中。
加水,将茶壶或茶漏中的茶叶和水分闭盖静置,直到茶汤变浓。
将茶汤倒入茶杯中,
功夫茶具介绍?
功夫茶是中国民间品茶习俗。
流行于广东潮汕、福建漳泉等地。
功夫茶离不开茶具,茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括壶,碗,杯,盘,托等。
一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。
茶风兴盛,茶具品种越多,质地精美。
广东潮州和汕头盛行功夫茶,功夫茶最讲究茶具。
潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。
在中国生产茶具的地方主要集中在江西景德镇和福建德化。
这两个地方生产的陶瓷茶具,占据中国百分之五十以上的市场。
茶具怎么挑选?
步骤/方式1
大红色的茶具能增添喜庆气氛
步骤/方式2
偏冷色的茶具,清新悦目,有沁人心脾的凉爽感。
步骤/方式3
选购茶具时,也要注意精选款式新颖,线条流畅,构思奇巧、精巧工整的茶具。
步骤/方式4
瓷制茶具比玻璃茶具便宜,而且骤冷骤热也不易爆裂,杯底较厚,导热性差,可防烫爆台板玻璃和损坏家具漆面
茶具怎么挑选?
步骤/方式1
大红色的茶具能增添喜庆气氛
步骤/方式2
偏冷色的茶具,清新悦目,有沁人心脾的凉爽感。
步骤/方式3
选购茶具时,也要注意精选款式新颖,线条流畅,构思奇巧、精巧工整的茶具。
步骤/方式4
瓷制茶具比玻璃茶具便宜,而且骤冷骤热也不易爆裂,杯底较厚,导热性差,可防烫爆台板玻璃和损坏家具漆面