松花蛋豆腐的做法(松花蛋豆腐怎么做)

松花蛋豆腐的做法?

所需食材:

皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱、小米辣、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油、

制作步骤:

第一步:

皮蛋去壳,在凉白开中清洗干净后,一分为四;然后把切好的皮蛋围绕盘子摆放好。

第二步:

半块嫩豆腐对半切开,再切成小块,放到盘中。

第三步:

香菜切成末,青葱切成葱花,小米辣切成小圈,大蒜拍散后剁成碎,切好后一起放入小碗中。

第四步:

往碗中加入少许生抽、多一点的陈醋和适量鸡粉、白糖、胡椒粉、芝麻香油,然后用勺子充分搅拌均匀。

第五步:

把调好的汁水均匀地淋到豆腐和皮蛋上,美味即成!

松花蛋豆腐怎么做?

食材:

豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料:

香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克

做法

步骤2

豆腐切小块,放入沸水锅中,煮3分钟,捞出。

步骤3

松花蛋去壳,切小块,将豆腐、松花蛋,装入盘中。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

大蒜切末。

步骤6

香菜切段。

步骤7

.碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖,拌匀,调成料汁。

步骤8

将料汁淋在豆腐、松花蛋上。

步骤9

放入小米椒、香菜点缀即可。

松花蛋炖豆腐的做法?

1.准备材料:

鲜皮蛋2个,豆腐1块,姜片2片,葱段3段,料酒2勺,蚝油1勺,盐1勺。

2.热锅,倒入适量油,放入姜片爆香,加入葱段炒香,然后把豆腐切成小块,放入锅中,翻炒几下,加入料酒蚝油,再加入适量清水,小火焖煮至豆腐熟透,调入盐调味。

3.把煮好的豆腐倒入碗中,放入皮蛋,再加适量清水,把碗盖上,用小火焖煮15-20分钟,至皮蛋熟透即可。

豆腐拌松花蛋做法?

1.

10克姜去皮,20克香菜清洗干净备用。

2.

4个松花蛋分切成四瓣摆放在盘子周围,50克豆腐切块放置盘中间

3.

先来调个料汁,把30克蒜捣成泥,10克姜切碎末,20克香菜切碎放入小碗里,加入1勺米醋。

4.

加入1勺生抽。

5.

加入1勺蒸鱼酱油。

6.

加入1勺芝麻油,搅拌均匀,调料汁就做好了。

7.

把调料汁淋入盘中,撒入切好的辣椒圈即可。

豆腐拌松花蛋做法?

1.

10克姜去皮,20克香菜清洗干净备用。

2.

4个松花蛋分切成四瓣摆放在盘子周围,50克豆腐切块放置盘中间

3.

先来调个料汁,把30克蒜捣成泥,10克姜切碎末,20克香菜切碎放入小碗里,加入1勺米醋。

4.

加入1勺生抽。

5.

加入1勺蒸鱼酱油。

6.

加入1勺芝麻油,搅拌均匀,调料汁就做好了。

7.

把调料汁淋入盘中,撒入切好的辣椒圈即可。

豆腐松花皮蛋家常做法?

豆腐放在盘子里,划成小块。

皮蛋去皮,切成小块,放在豆腐上面。

碗里加入生抽、鸡精、盐、白糖、辣椒油,调成料汁,浇在皮蛋豆腐上即可。

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松花蛋豆腐的做法(松花蛋豆腐怎么做)
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