豇豆角家常几种做法？
用料豇豆五花肉葱姜蒜末植物油
老抽盐十三香
步骤1豇豆角切断五花肉切片
步骤2锅里倒油，油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄（如果有猪肉，可以不切肉，倒油后放入猪油即可），倒入老抽翻炒
步骤3五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒，放入盐和十三香，翻炒至豇豆角断生，倒入和食材一齐的水，盖上锅盖让豇豆角炖去吧
步骤4炖至豇豆角变软，汤汁收的差不多时即可关火。
饭店豇豆角的家常做法？
食材：
长豇豆角500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
做法：
1，将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆角切去头尾，然后切成约5厘米长的小段。
2，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，然后倒入长豇豆角焯水，长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，放到一个较大的汤盆里面。
3，接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
短豇豆角家常做法？
以下是短豇豆角的家常做法：
材料：
-短豇豆角：
适量
-大蒜：
适量，切碎
-姜片：
适量
-食用油：
适量
-盐：
适量
-鸡精：
适量（可选）
步骤：
1.将短豇豆角洗净，去掉两端的顶部和尾部。
2.烧开一锅水，将短豇豆角放入水中焯水，煮2-3分钟，使其变得嫩脆。
然后用冷水冲洗，停止烹煮过程。
3.在炒锅中加热适量的食用油，加入姜片和蒜末，用中小火炒香。
4.加入焯水后的短豇豆角，翻炒均匀，使其与姜蒜充分融合。
5.加入适量的盐和鸡精（可根据个人口味调整），继续翻炒均匀，使调味料均匀覆盖在豆角上。
6.翻炒几分钟后，尝一口，确保短豇豆角熟透并具有脆嫩的口感。
7.关火，将炒好的短豇豆角盛出，摆盘即可享用。
这个家常做法简单易行，能够保留短豇豆角的鲜嫩口感和原汁原味。
你可以根据个人口味喜好，增加或减少调料的用量，调整炒制的时间，以获得你喜欢的口感和味道。
吕小厨豇豆角的做法？
食材：
长豇豆角500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙
做法：
1，将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆角切去头尾，然后切成约5厘米长的小段。
2，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，然后倒入长豇豆角焯水，长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，放到一个较大的汤盆里面。
3，接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！
酱豇豆角做法？
做法：
1、锅里下油，烧热后煎辣椒，煎成两面焦糊盛出
2、用大勺里的底油把牛肉片，加干辣椒，葱（不要切碎，待咸菜烧熟后挑出方便），姜粉，八角，花椒粉炒熟，趁热烹少许味极鲜酱油
3、趁热加入豇豆，土豆，进行翻炒，豇豆变成翠绿色时加花椒粉，五香粉少许，海天酱油一小碗，老抽少许翻炒，然后全部倒入压力锅内（不添水）焖煮
4、煮好从压力锅倒出后，加蚝油，继续将豇豆熬煮到没有汤汁，加味精，鸡精少许，酱豇豆角就可以出锅了。
旱豇豆角的做法？
主料：
旱豇豆角500克，
调料：
花生油50克，盐6克，香油10克，姜10克，味精1克
做法
1.旱豇豆角洗净，去头除筋，切成3厘米长的段；
2.姜洗净切成末待用；
3.炒锅置旺火上，放油，盐烧热，下姜末、豇豆角，炒至豇豆角变为绿色时加清水适量；
4.烧开后置文火将其焖至软熟；
5.加味精，淋香油起锅。
