蜂蜜醒酒汤简单做法?
食材:
面粉100克,西红柿1个
蜂蜜一勺,白糖一勺,葛根10克(选用)
烹饪过程:
第一步准备食材,先把西红柿去皮,西红柿去皮最简单的方法就是西红柿顶部划十字刀,放在开水中烫30秒浸泡冷水,皮轻轻一撕就掉了,去皮后切成小块备用。
家里如果有葛根块或者葛根粉的话,效果就更好的,葛根是公认解酒的好东西。
第二步把100克面粉放入碗中,加入少量的水,用筷子不停的搅拌,注意水不要加多了,做成干湿混合的絮状即可。
(类似面疙瘩汤的做法
第三步锅内加少量的油,烧至六成热后,加入西红柿块翻炒2分钟左右,期间加入半碗水,一勺糖,将西红柿翻炒成糊状。
第四步,锅内加入两碗水,大火烧开,加入葛根,转中火,将搅好的面疙瘩缓慢地下入锅中,用勺子慢慢的推动,形成光滑的面团。
第五步,锅中面糊煮开2分钟后,加入一勺蜂蜜,搅拌均匀即可出锅。
苹果醒酒汤的简单做法?
1、将枸杞泡水几分钟,清洗干净备用
2、备好苹果。
3、切去苹果坏的部分,去核,不要削皮,并将苹果切成大丁。
4、取一煮锅,将苹果放入,并倒入适量的清水。
注:
500克苹果大约500毫升的水。
5、煮开,转小火25分钟。
注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮.
6、最后将枸杞倒入,煮开就可以享用了。
加点蜂蜜更好。
7、酸酸甜甜的非常的好吃哟,还可解酒
生姜醒酒汤的做法?
用料:
生姜末20克、韭黄150克、水800克、香油6克、鸡蛋1个、生抽10克、醋5克、干淀粉10克、盐、鸡粉各少许
1、首先先在锅中倒入800克水、20g生姜末和6克香油,煮开。
2、开大火打入鸡蛋、生抽和醋到锅里,煮开。
3、接着放入韭黄、水淀粉到锅里,再次煮开。
4、煮开之后,加少许盐和鸡粉,搅拌均匀即可食用。
5、如果有现成鸡汤或者菌汤,舀一勺在汤锅里煮,味道更鲜香。
白菜醒酒汤的做法?
将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。
醒酒汤是用哪些材料做的啊?
主要原料:
200克黄豆芽、蒜头1瓣、葱1/3根
配料:
生抽1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(约3克),白胡椒粉1/4茶匙(约1克)
家庭醒酒汤的做法:
1、将黄豆芽枯萎的老根摘掉,洗净沥乾。
将蒜头剁碎,大葱切碎备用。
2、放入锅中,加水(约1000ml)大火煮沸,放入黄豆芽,然后加入蒜末、生抽、调匀后,改小火煮10分钟。
3、豆芽煮熟后,加入盐、胡椒粉,再煮3分钟,然后放葱花出锅。
没姜怎么做醒酒汤?
1、桔味做法
原料:
桔子罐头半瓶、莲子罐头半瓶、青梅20克、山楂糕50克。
白糖,白醋,桂花,淀粉少许。
制法:
(1)将青梅、山楂糕均切成小丁备用。
(2)将桔子、莲子罐头连汤汁倒入锅内,加入青梅、山楂糕、白糖、白醋、桂花和适量开水烧开。
见糖化后,用水淀粉勾芡,盛入汤碗内即成。