大湘西特产

大湘西特产？

大湘西是指湖南省西北部山区的一个地区，拥有丰富的特产资源。

以下是一些著名的特产:

1.酱板鸭：

酱板鸭是湘西地区最著名的特产之一，以其酥脆的外皮和鲜美的肉质而闻名。

2.香酥小黄鱼：

小黄鱼是湘西地区的传统美食之一，味道鲜美，酥脆可口。

3.腊肉：

腊肉是湘西地区冬季的主要食品之一，经过腌制和风干后，肉质更加鲜美。

4.龙山百合：

龙山百合是湖南省著名的特产之一，以其肉质细腻，味道香甜而著称。

5.古丈毛尖：

古丈毛尖是湖南省著名的茶叶品牌之一，以其清香醇厚，汤色清澈而著称。

6.永顺猕猴桃：

永顺猕猴桃是湖南省著名的特产之一，以其肉质细嫩，汁多味甜而著称。

7.通道侗族油茶：

通道侗族油茶是湖南省著名的特产之一，以其味道鲜美，提神醒脑而著称。

以上是一些大湘西地区的著名特产，它们都是湖南省美味佳肴的代表之一。