柿子烙饼最正宗做法?
食材
柿子3个,
面粉200克酵母3克,
1.将黄柿子用清水洗干净;
2.将柿子皮撕开,然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中;
3.放入适量面粉和酵母,
4.用筷子搅拌成絮状
5.根据柿子用量去调整面粉的用量,不要太干或者太稀;
6.将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵,发至两倍大即可;
7.然后将发好的面团分成小块,团圆压扁后放入平底锅中烙,平底锅中放入少量油就可以了
8.待一面烙至金黄色时翻面烙另一面,烙至金黄色即可;
9.将烙好的发面柿子饼放入盘子中,就OK了
柿子烙饼最正宗做法?
食材
柿子3个,
面粉200克酵母3克,
1.将黄柿子用清水洗干净;
2.将柿子皮撕开,然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中;
3.放入适量面粉和酵母,
4.用筷子搅拌成絮状
5.根据柿子用量去调整面粉的用量,不要太干或者太稀;
6.将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵,发至两倍大即可;
7.然后将发好的面团分成小块,团圆压扁后放入平底锅中烙,平底锅中放入少量油就可以了
8.待一面烙至金黄色时翻面烙另一面,烙至金黄色即可;
9.将烙好的发面柿子饼放入盘子中,就OK了
怎样把柿子做成柿饼简单方法?
把柿子皮用刀去掉,用绳把柿孑蒂一个一个的串起来,挂在太阳下凉晒,柿子皮也凉晒起来,不要扔掉。
每天把柿子捏一捏,慢慢的变成柿饼子,凉晒好后放在储藏盒里,一层柿子,一层柿子皮,这样就好了。
柿饼的最佳吃法?
1、吃法一:
直接食用。
干柿子饼水分少,可常年保存。
当然,最好放在冰箱冷冻室保存,吃时取出。
2、吃法二:
柿饼粥做法:
干柿子饼洗净,切成1厘米见方的小丁;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水,将粳米,柿饼丁放入;先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥;粥内加冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用
柿子叶做法手工?
将柿子叶晒干以后,让调料进行腌制,然后放在密封瓶里面保存