食用菌蘑菇种植技术（香菇的种植与栽培技术）

食用菌蘑菇种植技术？

食用菌蘑菇种植的技术是出菇管理

最重要的就是温度和湿度的管理工作。

发菌期间的温度保持在10-18度，出菇期将温度调高到20-28度。

出菇初期湿度一般在70%左右，后期慢慢的恢复到80%-90%左右即可。

要注意防治褐斑病、软腐病、跳虫、菇蝇等病虫害。

等到蘑菇长到一定大小，就可以进行采收了

香菇种植与栽培的技术如下：

1、基质：

种植香菇之前，可以将麸皮、锯末、白糖、清水、腐殖土等物质混合成基质。

将基质放在高温的环境中消毒。

2、种植：

在无菌的环境中，将香菇的菌丝接种在基质中，然后将其放在菇房中养殖。

3、管理：

香菇喜欢湿润的生长环境，生长过程中需及时补充水分，需将空气湿度维持在55~65%之间。

1.蘑菇对土壤的要求很高，需要在在疏松、透气、排水好、肥沃的地方生长。

加入一些腐殖土和田园土，作为培养菌类的材料。

我们先把准备好的蘑菇种在土中，然后用水浇透，然后用塑料布或者旧报纸覆盖，然后浇上一次水，将温度控制在25℃，这样可以加速蘑菇的生长，大约一个星期后就能成熟。

2.蘑菇的生长环境为24℃，要每隔两到三天给这些蘑菇浇水，以保证土壤的湿度，保证它们的正常生长。

另外，蘑菇对太阳光非常敏感，在光照条件下就不能再生长了，所以把光隔绝在外是很重要的。

3.蘑菇很可能会发生白色腐烂，或者被菇蝇所伤。

所以日常养护要注意保持通风，并及时喷洒相应的药物。

蘑菇一般都是依靠菌种种植的，并且种类很多，所以在种植蘑菇时，必须要挑选出最适合的菌种。

可以用普通面粉和水混合，然后混合在一起进行发酵，或者是直接购买菌种来种植。