日照绿茶的香气和口感?
春茶的特征茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
夏茶口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。
相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。
秋茶不及春茶之香醇,但其品质仍好于夏茶。
日照绿茶的价格?
现在日照绿茶大部分都上来了,一般的茶也就是50-60元一斤,我前几天茶叶市场买的还不错,不过今年茶叶比较去年贵。
日照绿茶的产地环境是怎样的?
日照绿茶产自山东东部风景秀丽的日照市,日照东临黄海,属于暖温带湿润季风气候,自然条件优越特别适合绿茶的生长。
日照市拥有山东省50%以上的茶园产区,已经成为山东省最大的绿茶生产基地。
产地介绍分析
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日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,其他两个海绿茶城市分别为韩国宝城喝日本靖港。
日照的自然气候冬暖夏凉,春寒秋热,光照充足,雨量充沛,年降雨量能够达到900毫米左右。
同时产区内的昼夜温差大,生长期内每天长达14小时的光照,更加有利于茶叶内的营养物质积蓄,日照绿茶才会有叶片肥厚、耐冲泡的特点。
2
日照曾经对日照绿茶产地范围提出了产地保护申请,于2006年3月23日起对日照绿茶实施地理标志产品保护,保护范围为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。
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日照绿茶一般一年采春夏两季,春茶的特征茶叶嫩小(芽)叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。
夏茶和秋茶明显不如春茶香醇有滋味,所以日照绿茶在春季新茶上市的时候销售最为火爆。
END
注意事项
日照绿茶的产地环境给予了日照绿茶天然的生长优势,好的产地环境加上好的加工制作工艺,才有了这样独特美味的日照绿茶。
日照绿茶具有耐冲泡的特点,一般冲泡3、4次即可,最好冲泡之前进行必要的洗茶