腊肠怎么做好吃？
可以做成葱爆腊肠，首先把大葱清洗干净，均匀的切成小段，腊肠清水泡几个小时去掉一些盐分。
用锅加油，等油烧热后加腊肠爆炒几分钟，均匀的加上花椒，辣椒，五香粉，再炒上几分钟后加上大葱，炒几分钟就可以出锅了，美味的葱爆腊肠很好很。
自制腊肠怎么做才好吃？
1、材料：
青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。
2、腊肠切片，辣椒也切片；
3、洋葱洗净切片；
4、蒜切碎粒；
5、炒锅放油，下入蒜粒爆香；
6、下入香肠翻炒出油；
7、放入洋葱片；
8、放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀；
9、放入青辣椒翻炒；
10、青辣椒炒至断生，即可出锅。
腊肠怎么烧才好吃？
很多人家都会制作些腊肠来吃，这是很常见的情况。
腊肠的味道好，大家都很喜欢吃。
我们平时多是自己在家做着吃，那么，腊肠怎么做好吃呢?吃腊肠要注意什么呢?下面就一起来看看吧。
腊肠怎么做好吃
腊肠饭
食材：
大米、腊肠适量。
制作步骤
(1)先准备好适量的大米，将它倒入微波炉专用容器，之后将腊肠切片，码在淘洗好的米上。
(2)倒入一杯水，微波炉高火十分钟。
(3)拿出来搅拌一下，继续高火微波2-5分钟，打好即可食用。
腊肠茄煲饭
食材：
茄子1个、腊肠50g、大米150g、油适量、酱油10g。
制作步骤
(1)茄子洗净切成粗条，腊肠切片。
(2)在炒锅当中放适量的油，等油热之后再倒入茄条，将茄条炒到变软，之后再加酱油调味。
(3)大米淘洗干净，放入电饭煲中，上面放上炒过的茄条。
(4)放入腊肠片，加适量清水，按下煮饭键即可。
腊肠炒尖椒
食材：
腊肠50g、尖椒100g、精盐、味精适量
怎么做腊肠又简单又好吃？
主料:腊肠二百克，蒜梗二十克。
配料:辣椒粉十克，生柚二十克，食用油五克，麻油二克，蚝油五克。
第一步:把腊肠烹熟，切片放盘中，把蒜梗切碎放入碗中，把辣椒粉、生柚、麻油、蚝油放在切碎的蒜梗上。
第三步:把锅烧热，放入食用油，烧热后把油倒在切碎的蒜梗上面，拌匀放在腊肠上，再拌匀，这样做的腊肠保留了腊肠的原味。
香肠不好吃怎么变好吃？
你可以把它用其他的食材来改变一下它的口味儿，比如芹菜，豆角，辣椒。
切成薄片儿以后用这些食材来给他根据个人口味儿来给他配一下，炒一炒。
香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。
香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。
怎样做腊肠好吃？
先将猪肉（或牛肉）切成小方块，再将血水或污渍清洗干净，沥干水份，再用快刀剁成肉泥状。
同时将调料配比秤好数量（配方密），倒入一个容器内混合均匀，根据口味加辣不加随人意，加白糖、浓香白酒，将调料倒入肉中使劲混合搅拌均匀，再盖上盖焖上一小时让调料和肉溶合，再将肠衣抖直就可灌装，这样自制的腊肠肯定好吃。
