炝炒圆白菜家常做法?
主料:
圆白菜半个,干红辣椒4个。
辅料:
生抽10ml,白糖3g,葱1节花椒少许。
做法步骤:
1.圆白菜洗净切块。
2.锅中放油炼葱花椒油,炼好后去掉葱花椒,留油。
3.放圆白菜煸炒断生。
4.放干红辣椒煸炒出香味。
5.放生抽白糖,炒匀。
6.装盘。
炝炒圆白菜的做法?
食材
圆白菜150克蒜2瓣干辣椒3根花椒1克盐4克油10克白砂糖2克鸡精2克香醋半汤匙生抽1汤匙
方法
1先将圆白菜的叶子撕成大片,在盐水里浸泡20分钟,然后在流水下冲洗干净后,沥干水份。
2准备好蒜片,干辣椒段和花椒粒。
3用白砂糖,鸡精,香醋和生抽兑好碗汁备用。
4热锅倒油,油量可以多些,把花椒粒放下去炸香后,捞出来弃之不用,再把蒜片和干辣椒段倒下去煸香。
5倒入圆白菜翻炒片刻,调入食盐和碗汁,大火翻炒均匀后便可出锅装盘
炝炒圆白菜丝?
1.准备圆白菜一颗,洗干净把水份晾干备用
2.蒜切片,姜切丝,干辣椒切段
3.锅内放油,放入调料爆香
4.倒入圆白菜,加入盐,蚝油,美味鲜,大火炒五分钟即可
炝圆白菜几分钟?
炝炒圆白菜三分钟就熟了
炝炒元白菜怎么做好吃?
主料
包心菜1个
辅料
干辣椒5个干花椒粒适量姜蒜末适量油适量盐适量鸡精少许
方法
1先把整个白菜外面清洗干净,然后把它分成一片一片再洗两次,然后把它们都撕成大小适中的小块。
2洗五个干辣椒切成小段,放适量花椒粒,姜蒜切末。
3锅内放适量的油,待油热后放入辣椒花椒炸一下
4辣椒花椒炸了立马放白菜翻炒,放盐。
5大约炒了两到三分钟,放姜蒜末鸡精。
6放入佐料翻炒几下就可以关火出锅了