苜蓿不烂子家常做法？
炒野苜蓿
材料
苜蓿一把，大蒜三瓣，花椒少许，花生油少许，盐少许，鸡精少许
做法
1.将苜蓿摘嫩叶，洗净备用；
2.锅内油烧热，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；
3.变色后加入盐，鸡精拌匀即可出锅。
炒苜蓿菜家常做法？
1、主料:苜蓿适量、鸡蛋两个、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、蚝油适量、盐适量。
2、苜蓿洗净沥干水分,苜蓿改刀大断。
3、鸡蛋打散备用。
4、葱,蒜,姜末备用。
5、锅中倒油炒熟鸡蛋,盛入碗中待用。
6、从新坐油爆香葱姜蒜,倒入进行翻炒。
7、加入鸡蛋翻炒均匀,加蚝油提味,出锅加盐调味即可。
8、苜蓿炒鸡蛋完美出锅。
陕北霞姐苜蓿菜和土豆的做法？
食材明细：
土豆、苜蓿芽、葱姜蒜、红辣椒、精盐、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉各适量
1、切块的土豆要放在锅里蒸，蒸的变开花瓣才好！
2、过水的苜蓿芽切碎，攥干备用！
3、切好蒜，葱，红椒备用！
4、热锅凉油放进去葱蒜红椒点炝锅！
5、炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒！
6、然后放进去蒸好的土豆！同时放进去准备好的调味品！
7、用勺子使劲翻炒，翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了！着样就变土豆苜蓿芽泥了！
8、出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶即可
素苜蓿的做法？
准备需要的食材：
苜蓿适量、干辣椒3根、大蒜3粒、1勺醋、2勺生抽、少许盐。
做法如下：
步骤一：
新鲜的苜蓿，干辣椒，蒜粒准备好。
苜蓿一定要再挑选一下，去除杂草，取嫩尖，多清洗几遍。
步骤二：
烧一锅水，将清洗好的苜蓿放入锅中，去掉草腥味，大概两分钟煮熟。
步骤三：
然后焯好的苜蓿捞出过凉水，挤干水分，装入容器中。
蒜切末，干辣椒切小段。
步骤四：
锅中加入少许油烧热，放上蒜末干辣椒炸香。
将辣椒段，蒜末热油一起浇在苜蓿上，倒入1勺醋，2勺生抽，少许盐，搅拌均匀即可。
味道鲜美，爽口清脾，春季餐桌上必吃的一道小菜儿，这道菜做法虽简单，但真好吃，可以试试我的方法。
蒜香苜蓿的做法？
准备材料：
苜蓿1把（4两左右）、独蒜1个、玉米淀粉适量、小麦粉适量、精盐少许、鸡精少许、食用油、芝麻香油。
做法：
1、买回来的苜蓿摘掉老一点的茎、叶不要，洗净，控一下水分，放入大盆中。
2、蒜拍碎，切蒜泥。
3、在苜蓿中加入少许食用油抓匀。
4、接着加入适量玉米淀粉、适量小麦面粉抓匀，尽量让每片叶子裹上薄薄的面粉。
5、在蒸锅中的蒸格上铺一层布，把做好的苜蓿放进去，烧开，蒸5分钟，立即揭开盖子。
6.取出放进盘里，放入适量盐、鸡精拌匀，接着继续放入蒜泥、芝麻香油拌匀即可。
苜蓿菜的家常做法春姐？
苜蓿菜的做法很多，有蒸麦饭、炒鸡蛋、焯水凉拌、苜蓿紫卷等
