藕怎么做好吃六种做法?
材料:莲藕1根、香葱1根、辣椒粉1勺、孜然粉适量、生抽1勺、盐适量、糖适量、花椒1小勺、大蒜3瓣、尖辣椒3个
1、莲藕洗干净,去皮切片,然后冷水下锅,大火煮沸后转中火,煮个2分钟,将莲藕捞出待用
2、锅内倒入适量的油,将切碎的蒜瓣和尖辣椒下锅,再加入一小勺花椒,中小火炒出香味来
3、然后把适量的辣椒粉、孜然粉、糖、盐、生抽倒入锅内,用小火翻炒均匀
4、接着将藕片也下锅,小火翻炒均匀后,即可熄火。
此时烤箱预热165度上下火
5、最后将莲藕摆入烤盘,送入预热好的烤箱中层,上下火165度烤8到10分钟即可。
藕怎么做好吃?
藕是一种常见的食材,它既可以作为主食,也可以作为副食。
以下是几种制作藕的好吃方法:
1.清炒藕片:
将藕洗净去皮,切成薄片备用。
锅中倒入适量油,加热至六成热时放入藕片煸炒,加入盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
2.红烧藕:
将藕洗净去皮,切成块状备用。
锅中倒入适量油,加热至六成热时放入葱姜蒜爆香,加入藕块翻炒至微黄,加入料酒、老抽、生抽、糖、盐等调味料和适量的水煮开后转小火炖煮30分钟即可。
3.莲藕排骨汤:
将藕洗净去皮,切成块状备用。
排骨洗净焯水备用。
锅中倒入适量油,加热至六成热时放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至微黄,加入料酒、老抽、生抽、盐等调味料和适量的水煮开后转小火炖煮30分钟。
最后加入藕块继续炖煮10分钟即可。
以上是几种制作藕的方法,可以根据个人口味和喜好进行调整。
莲藕怎么炒好吃的家常做法?
步骤/方式1
莲藕洗净去皮切成片
步骤/方式2
全部切好装进盆子里加凉水放入几滴白醋几个盐浸泡10分钟
步骤/方式3
葱切段、姜切丝、蒜切片备用
步骤/方式4
起锅烧水把莲藕、黑木耳、红萝卜、放进开水里焯一下水
步骤/方式5
起锅烧油放入五花肉、姜蒜末煸炒爆香
步骤/方式6
放入焯水好的莲藕木耳胡萝卜翻炒均匀,放入料酒,生抽,蚝油,白醋,白糖,鸡精,盐翻炒均匀
步骤/方式7
撒上香葱出锅装盘,就可以开饭了。
好吃酸甜开胃的炒莲藕,做好了。
莲藕怎么炒好吃的家常做法?
步骤/方式1
莲藕洗净去皮切成片
步骤/方式2
全部切好装进盆子里加凉水放入几滴白醋几个盐浸泡10分钟
步骤/方式3
葱切段、姜切丝、蒜切片备用
步骤/方式4
起锅烧水把莲藕、黑木耳、红萝卜、放进开水里焯一下水
步骤/方式5
起锅烧油放入五花肉、姜蒜末煸炒爆香
步骤/方式6
放入焯水好的莲藕木耳胡萝卜翻炒均匀,放入料酒,生抽,蚝油,白醋,白糖,鸡精,盐翻炒均匀
步骤/方式7
撒上香葱出锅装盘,就可以开饭了。
好吃酸甜开胃的炒莲藕,做好了。
莲藕怎么做好吃呀?
莲藕怎么做都好吃凉拌炒炸煎做咸菜只要喜欢怎么做都很好吃。
藕菜怎么做才好吃?
莲藕,其实与骨头一起进行煲汤也非常好吃,将新鲜的莲藕洗净,然后用锤打的方式将莲藕锤开,如果用刀切的,煮熟的莲藕会发黑。
这样煲出来的骨头莲藕既软糯又香甜。