馄饨的包法？
有很多种，但是一般可以分为两种，即正方形和菱形包法。
正方形包法是将馄饨皮对折成正方形，包入馅料后，将对角线连接，然后形成一个三角形，再将两个边角向内折叠，压实即可。
菱形包法是将馄饨皮对折成菱形，将馅料放在其中一半，将另一半覆盖上去，然后捏紧馄饨边缘，形成菱形。
不同区域的包法还有所差异，比如川菜地区的“折边褶”包法。
总之，包馄饨的方法很多，每个人可以根据自己的喜好和习惯进行包制。
馄饨的包法和煮法？
鲜肉小馄饨】
用料：
猪肉一块，小葱一把，盐少许，白胡椒粉少许，十三香少许，麻油一勺，生姜一块，虾皮适量，生抽适量，蚝油适量，馄饨皮适量。
步骤：
1，猪肉一块，洗干净剁成肉泥，最好选择肥瘦相间的前腿肉，前腿猪肉吃起来鲜香，大概三分肥七分瘦或者四分肥六分瘦都可以，不要全部用瘦肉，带些肥肉吃着更美味。
2，把肉泥放在一个大碗中，加入盐，十三香，白胡椒粉，姜末，麻油，两勺清水，适量的生抽。
3，用筷子往同一方向搅拌，直到肉泥完全吸收掉第二步里的水分，看起来质地黏稠就可以了，这个过程简单说是给上劲，这样做出来的肉馅做馄饨，香滑可口。
4，接下来就是包馄饨了，取一块馄饨皮，挑少许肉馅放在馄饨皮正中间，肉馅的用量不能太多，不然包起来很容易露馅。
5，馄饨有很多种包法，今天我们用一种最简单，最常见的，将馄饨皮错落对折起来，沿着肉馅四周捏紧。
6，然后把两端粘合在一起就成了，简单两步，谁都会做。
7，按照这样的方法把馄饨全部包好，买来的馄饨皮不会粘连，能放住。
8，煮馄饨也简单，先在锅中加入水烧开，等水开了再下入馄饨，下入以后还要用锅铲推动一下，防止粘锅。
9，煮馄饨的时候我们在碗中调点汤汁，生抽，麻油，虾皮，小葱，鸡精，蚝油倒入碗中，浇上一勺馄饨汤就可以了。
10，煮好的馄饨捞进汤汁里就可以吃了。
馄饨的包法的简单做法？
1/15肉和葱洗净

2/15肉剁碎

3/15把肉放进碗中，加入盐；料酒；胡椒粉和少量的生粉，搅拌均匀，腌制十分钟

4/15利用肉腌制的时间把葱切碎，虾皮和紫菜洗净

5/15将腌制好的肉和馄饨皮准备好

6/15用筷子把肉夹在馄饨皮上

7/15用手轻轻一捏，馄饨就包好了

8/15照这样包好所有的馄饨

9/15锅中烧开水

10/15将烧开的水中加入少量的盐，倒入小馄饨，用漏勺轻轻推动小馄饨，以免沾锅

11/15利用煮馄饨的时间把葱花，紫菜，盐，鸡精，胡椒粉，虾皮放入碗中

12/15再在碗中加入高汤或开水

13/15馄饨煮开后倒入小半碗凉水，再次烧开后就可岀锅

14/15将煮熟的馄饨盛入汤碗中，滴上两滴芝麻油，就可开吃了
馄饨的包法？
各地不一样的。
如四川抄手的包法是：
将馄饨皮沿对角线对折，并将边角捏紧，顺势将两个角叠加捏紧；港式云吞的包法是：
用虎口将封口处反复捏紧；温州馄饨的包法是：
将皮子往里卷两次，留一条窄边，将皮子叠加捏紧。
馄饨的5种包法？

食材：
馄饨皮100克、猪肉馅100克、紫菜、香菜、虾米、香油、生抽、干辣椒、盐、酱油、葱、姜、料酒、胡萝卜、花椒粉、油。
做法：
1.肉馅放入大碗中，放酱油、花椒粉、料酒搅拌，加入20克清水搅打上劲，放入切成细末的胡萝卜末、生姜末和葱末，放入盐、油，顺着原来搅拌的方向搅拌均匀。
2.取一张馄饨皮在中间靠上面的地方放上馅料，朝里卷一层，将上面的两个角捏在一起就成了元包馄饨。
3.包好的馄饨放入大碗中放一小勺香油轻轻地拌一下，让其表面都沾上一点油。
4.将馄饨放入盘子中摆好然后放入蒸锅中，大火开锅后中小火蒸8~10分钟。
5.将晾凉的馄饨放入保鲜盒中带到办公室，将干的紫菜、虾皮、葱花、香菜放到保鲜盒中，再用一个小的保鲜袋，放入生抽、香油、胡椒粉，吃的时候只需要将调料倒入馄饨中，到满开水然后盖上盖子焖2~3分钟即可
