甘谷是什么意思？
甘谷的意思是：
1.县名。
位甘肅省天水市西，舊名伏羌。
2.河川名。
源出陝西省永壽縣北。
相傳此水味甘美，飲之令人長壽。
此外，历史记载,甘谷县名,因宋代名将杨文广曾在县城北的城子村筑筚篱城抵抗西夏,取名甘谷城,于是有甘谷之名。
甘谷古称冀城,县名历代多变更。
甘谷为什么要叫甘谷？
历史记载，甘谷县名，因宋代名将杨文广曾在县城北的城子村筑筚篱城抵抗西夏，取名甘谷城，于是有甘谷之名。
甘谷古称冀城。
甘谷名称的来历是什么？
甘谷，古称冀，周庄王九年（公元前688年），建冀县，迄今有2680年，为全国县治肇始之地，有“华夏第一县”之称
甘谷名吃？
，甘谷酥圈圈
酥圈圈甘谷酥圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。
据传，酥圈圈是由清代大像山镇蒋家庄一姓李的厨师创制而成。
二，甘谷面鱼
面鱼当地人称为蝌蚪、粉鱼，多用玉米、荞面粉做成。
三，甘谷浆水面
浆水面是一道非常古老的传统面食小吃。
在甘谷也叫酸饭。
