中山隆都菜都有些什么？
荔苑隆都主推中山沙溪风味菜，沙溪扣肉，牛肉，用荔枝柴烧鸡出名。
环境优美，带家人周末走走是不错选择。
中山港口排骨饭正宗做法？
主料:
排骨4~6块大米100克胡萝卜半根泡发香菇5朵藕半节
辅料:
小葱2棵姜片3片盐1/2小勺糖1小勺生抽1大勺蚝油1大勺料酒1大勺食用油2大勺
做法:
1.排骨洗净浸泡半小时去血水，加少许盐糖（配方外）料酒腌制半小时以上，我冷藏过夜了。
2.我因刚好有油锅，就炸了一下，正常操作是煎锅下2大勺油，烧热下排骨煎成两面略有焦黄后盛起。
3.葱姜下锅爆香。
4.下胡萝卜丁、藕丁和香菇煸炒，再下排骨，下所有调味料，加一碗水。
5.煮开。
6.大米淘洗干净，把煮好的排骨和蔬菜连汤汁倒入电饭锅中，水不够可加清水。
7.按下煮饭键正常煮饭即可，煮好后可打散饭菜再尝一下味道，不够再加以调整。
8.吃饭喽！
中山哪个地方的脆肉最好吃？
中山市东升镇一家主打中山脆肉鲩的老字号餐厅，红日饭店好吃。
人均80元左右，位于中山东升镇裕隆三路。
很多人会选择在这家店来吃脆肉鲩，是中山好吃又正宗的人气脆肉鲩店。
红日饭店招牌菜当然是脆肉鲩，在这里，一条鱼有5-10斤左右，每一条鱼可以根据喜好选择4种做法，水煮、鱼丸、鱼片、炒鱼等各种方式都可以选择，有30几个菜式可以供选择。
