油焖大虾怎么做

油焖大虾怎么做？

原料：

虾、青椒、葱、姜、蒜、料酒、生抽。

做法步骤：

1.虾处理好淘洗干净备用。

2.青椒和葱切片，姜蒜切碎末。

3.锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。

4.放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。

5.加入料酒和生抽，继续翻炒。

6.倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。

7.最后放入青椒片大火稍微收汁，翻炒几下即可出锅。