羊汤的正确做法家常？
主料：
羊肉一斤半、白萝卜一个。
配料：
生姜少量、生抽五克、生粉十克、料酒五克、盐七克、枸杞少量、小葱少量。
1、用盐水将羊肉浸泡半个小时；
2、将羊肉捞出后把血水冲洗干净，沥干水，再加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟；
3、白萝卜和生姜洗净，然后将白萝卜去皮再切成小块；
4、砂锅加水放入腌制好的羊肉，大火煮沸腾，盖上盖子关小火煮半小时；
5、再过半小时后放入白萝卜和盐，大火煮沸腾关小火煮二十分钟；
6、杞和葱洗净，葱切末，二十分钟后开盖子放入枸杞和葱末关火，装碗上桌即可。
羊汤的家常做法？
步骤/方式1
羊脊骨泡出血水
步骤/方式2
准备、葱姜、花椒备用
步骤/方式3
起锅烧水、放入羊脊骨、料酒、一半葱姜、花椒、
步骤/方式4
焯水5分钟
步骤/方式5
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式6
另起锅、放入羊脊骨、另一半葱姜、花椒、拉去白胡椒、料酒、食盐、
步骤/方式7
大火烧开、小火炖煮2小时即可
步骤/方式8
出锅撒上香菜、就可以食用了
羊汤的家常做法？
步骤/方式1
羊脊骨泡出血水
步骤/方式2
准备、葱姜、花椒备用
步骤/方式3
起锅烧水、放入羊脊骨、料酒、一半葱姜、花椒、
步骤/方式4
焯水5分钟
步骤/方式5
捞起洗净、沥干水分
步骤/方式6
另起锅、放入羊脊骨、另一半葱姜、花椒、拉去白胡椒、料酒、食盐、
步骤/方式7
大火烧开、小火炖煮2小时即可
步骤/方式8
出锅撒上香菜、就可以食用了
羊汤的做法？
1、主料：
羊肉（瘦）500克。
2、辅料：
白萝卜200克。
3、调料：
料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克。
4、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净。
5、萝卜改小一字条。
6、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸。
7、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟。
8、把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软。
9、打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器。
