榨菜家常做法？
榨菜是一种非常常见的下饭菜，有很多家常做法。
以下是一种简单的榨菜家常菜做法：
材料：
-榨菜：
适量
-肉类（可以是猪肉、鸡肉、牛肉等）：
适量
-蒜瓣：
适量
-姜块：
适量
-料酒：
适量
-生抽：
适量
-盐：
适量
-鸡精：
适量
-植物油：
适量
步骤：
1.将肉类切成块状，蒜瓣和姜块切末备用。
2.烧一锅开水，将切好的肉类放入水中焯水，煮至变色后捞出备用。
3.另起一锅，加入适量的植物油，烧热后加入蒜末和姜末炒香。
4.加入焯水过的肉类翻炒均匀。
5.加入适量的料酒，煮至酒香蒸发。
6.加入适量的生抽，翻炒均匀。
7.加入榨菜翻炒均匀，煮约两分钟。
8.加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
9.关火，即可食用。
这是一种较为简单的榨菜家常菜做法，您可以根据个人口味的喜好进行调整和改良。
希望对您有帮助！
邵阳榨菜的做法？
先把榨菜洗干净，晾干水分，然后切成小块，放在太阳下晒半天晒干水分。
然后装在一个盆中，放盐，用手用力搓，使榨菜入味，然后装入瓶中，密封好。
七天之后即可。
