西门子蒸箱蒸速冻馒头蒸一个小时都没有热？
西门子蒸箱蒸速冻馒头蒸一个小时没有热，可能是火力不足，蒸馍时火力要足，要一直保持热气向外喷发。
馍与馍之间要有足够的空隙。
蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头均匀受热。
切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头，因这样蒸制的馒头容易夹生。
蒸烤箱蒸馒头用哪个盘？
馒头建议使用有孔蒸盘，然后将无孔蒸盘放在下方，防止食物中的水滴落在发热盘里。
因为无孔蒸盘在蒸箱工作的时候，会积聚水汽，会使馒头粘在蒸盘上，还有可能影响食物的口感，而在蒸制汤汁类的食物时，使用无孔蒸盘即可。
蒸烤箱可以两层一起蒸吗？
可以，但不建议
因为这很容易引起温度不均匀，并且可能会发生其中一盘被煮熟而另一盘未被煮熟的情况。
家用烤箱的加热管通常上下分布，并且内部空间充满一个烤盘。
无法将两个烤盘并排放置，而只能将两层放在另一层上。
因此，如果同时放置两个锅并烤，则底部烤盘的底部将被煮熟，并且顶部烤盘的表面会变色，但它们都被半烤。
