五香花生米怎么做酥脆好吃？
做法如下：
1、花生米先用清水洗一下，再用清水浸泡两个小时。
2、泡好的花生米放到锅内，放入调味料加水煮二十分钟，再浸泡两个小时以便更入味。
3、泡好后取出沥干水份，捡出八角等调料。
将花生米铺入烤盘。
4、放入预热好的烤箱，200度烘烤10分钟，再转150度烤15分钟，中途多次取出翻面，交换一下两烤盘的位置，使其烘烤受热更均匀。
5、烤好后水分是干的，如果水分不够干可等其晾凉后，再次放入烤箱150度烘烤十分钟。
烤好后取出放凉自然就变酥脆了。
烤好放凉后需密封保存！
带壳的五香花生是怎么做的？
植物油25克，食盐8克，香芹2根，花生仁100克，泡椒20个，泡姜1块，自制剁椒1勺，干辣椒8个，花椒1小把，料酒5克，红油20克，香菜1棵，大葱1段，蒜6瓣。
五香干花生米的做法？
做法如下：
1.准备花椒，大料，香叶，桂皮适量。
2.然后起锅烧水，等开锅，把准备好的调料放进去，煮几分钟关火晾凉。
3.事先买好的花生米适量，把晾凉的大料水倒入花生里，泡20分钟。
4.泡好的花生连大料一起捞出，控水控干。
5.锅里放入适量的盐，控好的花生米一起倒入开火反复翻炒，待水份炒干炒香即可出国啦
