微波炉哪个功能可以蒸鸡（怎样用微波炉蒸鸡）

微波炉哪个功能可以蒸鸡？

微波炉用于蒸鸡，因为时间较长，水开以后不需要用太大的功率，一般应选择低火定时，跟煮饭一样为佳，所以应选择煮饭功能就可以蒸鸡。

怎样用微波炉蒸鸡？

把鸡先洗净切成小块，加入料酒、盐、姜丝、鸡精腌１５分钟，然后放入微波炉里面用高火加热大概十分钟，取出来，加入一些香油后再加热二分钟味道更香。

根据个人喜好，还可以在加热五、六分钟后取出来放入一些香菇之类的，然后再加热五、六分钟，这样就成了香菇鸡了。

注意：

鸡一定要买嫩鸡，不然嚼不动哦。

当然加热的时间还要根据鸡的份量和微波炉的功率掌握。

我所说的时间是以嫩鸡如三黄鸡，份量为半只的情况下。