手拾包菜的做法？
1
蒜切片，干辣椒切段。
将包菜用手撕成片，洗干净并沥干水分。
2
锅中倒油，烧热，放入蒜片，辣椒段，小火炒香。
3
倒入包菜，大火翻炒。
4
倒入盐、鸡粉、白糖、生抽，大火快熟翻炒一份半钟左右，直至炒干包菜水分。
5
倒入陈醋，翻炒几下。
6
出锅装盘即可。
手撕包菜是怎么做的？
食材：
包菜、五花肉、蒜、干辣椒、蒜苗
做法：
1.包菜洗净掰成小块、五花肉切片，蒜苗切段备用
2.五花肉下锅，炒出油脂，放入蒜片、干辣椒，炒出香味，加入1勺豆瓣酱，炒出红油
3.倒入包菜炒软，加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、少许盐，放入蒜苗翻炒均匀即可
吕小厨手撕包菜的家常做法？
1、包菜用手撕成中小片，洗净沥干，小米椒去蒂去籽，洗净切小段。
2、起油锅略多点油，下小米椒煸炒一两分钟。
3、大火入包菜，放些盐，不停翻炒、翻炒、翻炒，大约三五分钟包菜变青绿出水，加生抽，老抽少许，翻炒翻炒。
4、盖上锅盖半分钟。
加糖，加辣椒酱，豆瓣酱少许，加孜然粉。
5、调料入味，盛出。
怎样做手撕包菜？
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
清炒包菜丝怎么做？
1、包菜切丝，辣椒切丝。

2、葱切末。

3、锅中放油，油热放葱花爆香。

4、倒入包菜丝翻炒。
5、可以略加点水。
6、倒入生抽。
7、翻炒。
8、放入辣椒，醋。
10、出锅
