麻油鸡怎样做才好吃

麻油鸡怎样做才好吃？

主料

鸡腿2个鸡翅4个

辅料

木耳1把老抽少许

麻油适量盐少许

生姜20克大葱20克

麻油鸡的做法步骤

1.木耳洗净泡发，生姜切片，大葱切段生抽老抽盐调制味汁；洗净的鸡腿，鸡翅用味汁腌制1-2小时，中途翻面一次（鸡腿可以竖着切开，使之更入味儿）

2.电饭煲锅底抹一层油，放入腌制好的鸡腿，鸡翅，最上面是木耳和大葱段；将腌制过鸡腿及鸡翅的味汁淋在木耳和鸡腿上，再将麻油淋在木耳和鸡腿上；按下电饭煲的煮饭键，等待着开关跳起后，再焖15分钟即可