人参的做法家常?
主料:
土鸡1只
配料:
人参1个、红枣10颗、桂圆肉10个、枸杞20粒。
调料:
酱油2汤勺、盐1茶匙
做法:
1.红枣、桂圆肉、枸杞洗净,用清水浸泡15分钟;
2.在锅中烧水,水开后放入土鸡焯烫,变色后捞出,洗净表面浮沫。
3.锅中水倒掉,洗净,放入炒烫好的土鸡;
4.放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞,四味进补食材,让你在寒冷的冬日,沉醉在滋补的乐趣中,温暖滋养冬日的身体。
5.加入酱油;
6.再加入少许盐;
7.在锅中加水至鸡的1/3处。
8.大火煮开后,盖上盖子,转中小火焖40分钟左右即可。
人参煲汤的12种做法?
用料:
糯米200克
鸡1只
人参2根
蒜头8瓣
胡椒粉
盐适量
葱2根
红枣8颗
黄氏适量
做法与步骤:
1.将鸡洗净,锅里放入黄氏和水,煮1小时。
2.葱切条状
3.将糯米、蒜、人参、枣塞入鸡的肚子里
4.把鸡腿交叉绑好,放汤里继续煮至汤变白
5.出锅后,配上葱,盐,胡椒调味就好了。
