公认5种最好吃的河粉？
1.炳记牛味河粉，在北环大斜坡坡底。
2.超记河粉连锁，梧州单价最高的河粉。
3.河东沙街的沙街扣肉粉。
4.潘塘夜宵街的肥佬粉，肥佬良扣肉。
5.新兴菜市的昌记河粉。
河粉是什么做的，河粉是酸性还是碱性？
河粉是大米磨成米浆后,再把米浆均匀蒸熟,成河粉的。
不是酸性,也不是碱性。
河粉和粉条的区别？
1.
首先可以从形状上来区别粉条与河粉。
河粉的形状是扁长型的;而粉条的形状则是长长的圆柱形的。
2.
从制作方法上来判断。
河粉是用专门的河粉机制作的,制作工艺比较繁琐;而粉条的制作过程也比较简单。
3.
两者的口感也有所区别的。
粉条吃起来更加劲道,比较Q弹;而河粉吃起来口感则更加细腻。
